Un système musculo-squelettique fort et sain est essentiel au bien-être général et à la mobilité. Il se compose d’os, de muscles, de tendons, de ligaments, d’articulations, de cartilage et de tissu conjonctif qui travaillent ensemble pour assurer le soutien, la stabilité et le mouvement. Votre système musculo-squelettique supporte le poids de votre corps, maintient votre posture et vous aide à accomplir les tâches quotidiennes comme rester debout, assis, marcher, courir et bouger.¹ Pour maintenir une santé musculo-squelettique optimale, il est important de fournir au corps les bons nutriments. Dans ce blog, nous explorerons les bienfaits du calcium, de la curcumine, de la glucosamine, du magnésium, de la vitamine C et de la vitamine D pour soutenir le système musculo-squelettique.

 

1.Le calcium est un minéral qui joue un rôle essentiel dans le maintien de la solidité des os et des dents. Le maintien d’os normaux est essentiel. Le squelette agit comme un réservoir de calcium : il stocke environ 99 % de tout le calcium présent dans l’organisme.² Un apport adéquat en calcium tout au long de la vie, en particulier pendant l’enfance et l’adolescence, contribue à atteindre une masse osseuse maximale. Les bonnes sources de calcium comprennent les produits laitiers, les légumes verts à feuilles et les aliments enrichis.³

 

 

2. La curcumine est un composé naturel présent dans le curcuma ; une épice couramment utilisée dans la cuisine indienne. Il possède des propriétés antioxydantes.^4,5,6

 

 

3.La glucosamine est un composé naturellement présent dans l’organisme, notamment dans le cartilage des articulations. Il joue un rôle dans le maintien de l’intégrité et de la fonction du cartilage articulaire. Les suppléments de glucosamine sont couramment utilisés pour la santé des articulations et favorisent la mobilité articulaire.⁷

 

4.Le magnésium est un minéral essentiel qui contribue à la santé des os et à la fonction musculaire. Il facilite l'absorption et le métabolisme du calcium, favorisant ainsi la minéralisation osseuse. Des études ont montré une densité de masse osseuse plus faible et une incidence accrue d'ostéoporose chez les personnes ayant de faibles niveaux de magnésium.⁸ Le magnésium joue également un rôle dans la contraction et la relaxation musculaire, ce qui signifie qu'il contribue au maintien d'une bonne fonction musculaire. Les bonnes sources alimentaires de magnésium comprennent les noix, les graines, les grains entiers et les légumes verts à feuilles.⁹

 

 

5.La vitamine C est un antioxydant qui contribue à la synthèse normale du collagène. Le collagène est une protéine qui structure et soutient les os, les tendons, les ligaments et le cartilage. Un apport adéquat en vitamine C contribue au maintien des tissus conjonctifs. Les agrumes, les baies, le kiwi et les poivrons sont d'excellentes sources de vitamine C.¹⁰

 

6.La vitamine D contribue à l’absorption et à l’utilisation du calcium dans l’organisme. Il joue un rôle dans le maintien de la santé des os en favorisant le dépôt de calcium et en empêchant sa perte. De plus, la vitamine D aide à maintenir une fonction musculaire normale. La carence en vitamine D a été associée à des douleurs musculaires et à une faiblesse. Il a été démontré qu’une supplémentation en vitamine D pour corriger une carence améliore considérablement la force chez les adultes en bonne santé.^11,12 La principale source de vitamine D est la lumière du soleil, mais elle peut également être obtenue à partir de poissons gras, de produits laitiers enrichis et de suppléments.¹³

 

 

Le système musculo-squelettique est un réseau complexe d’os, de muscles, de tendons, de ligaments et d’articulations qui nécessitent une alimentation adéquate pour fonctionner de manière optimale. Le calcium, la curcumine, la glucosamine, le magnésium, la vitamine C et la vitamine D sont des nutriments qui soutiennent le système musculo-squelettique. Le calcium et la vitamine D aident à maintenir la santé des os, tandis que la curcumine favorise la santé des articulations. Le magnésium contribue à la fonction osseuse et musculaire, et la vitamine C contribue à la synthèse du collagène.

 

L'incorporation de ces nutriments dans votre alimentation ou par le biais de suppléments peut aider à soutenir votre système musculo-squelettique. Comme toujours, consultez un professionnel de la santé avant d’apporter des changements alimentaires importants ou de commencer de nouveaux suppléments.

 

 

+Le contenu de l'IA générative est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être interprété comme un conseil professionnel. Les utilisateurs doivent faire preuve de discrétion et de jugement lorsqu’ils se fient aux informations présentées. Le contenu ne reflète pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.
 

 

 

1 Musculoskeletal system: Cleveland Clinic. (n.d.). Retrieved November 2, 2021, from https://my.clevelandclinic.org/health/body/21048-skeletal-system

2 Lau AN, Adachi JD (2011) Bone aging. In: Nakasato Y, Yung RL (eds) Geriatric Rheumatology: A Comprehensive Approach. New York: Springer.

3 Weaver CM, et al.. Calcium plus vitamin D supplementation and risk of fractures. Osteoporos Int. 2016;27(1):367-376.

4 Atabaki, M., Shariati-Sarabi, Z., Tavakkol-Afshari, J. & Mohammadi, M. Significant immunomodulatory properties of curcumin in patients with osteoarthritis. Int. Immunopharmacol. 85, 106607 (2020).

5 Calderón-Pérez, L. et al. Acute Effects of Turmeric Extracts on Knee Joint Pain. J. Med Food (2020) doi:10.1089/jmf.2020.0074.

6 Daily JW, et al.. Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. J Med Food. 2016;19(8):717-729.

7 Reginster JY, et al. Long-term effects of glucosamine sulphate on osteoarthritis progression: a randomised, placebo-controlled clinical trial. Lancet. 2001;357(9252):251-256

8 Tonya S Orchard, Joseph C Larson, Nora Alghothani, et. Al. Magnesium intake, bone mineral density, and fractures: results from the Women's Health Initiative Observational Study. Am J Clin Nutr. 2014 Apr; 99(4): 926–933.

9 Rude RK, et al. Magnesium deficiency: possible role in osteoporosis associated with gluten-sensitive enteropathy. Osteoporos Int. 1996;6(6):453-461.

10 Carr AC, et al. Vitamin C and immune function. Nutrients. 2017;9(11):1211.

11 Han, Q., Li, X., Tan, Q., Shao, J. & Yi, M. Effects of vitamin D3 supplementation on serum 25(OH)D concentration and strength in athletes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J. Int. Soc. Sports Nutr. 16, 55 (2019).

12 Tomlinson, P. B., Joseph, C. & Angioi, M. Effects of vitamin D supplementation on upper and lower body muscle strength levels in healthy individuals. A systematic review with meta-analysis. J. Sci. Med. Sport 18, 575–580 (2015).

13 Holick MF, et al. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. J Clin Endocrinol Metab. 2011;96(7):1911-1930.

Vous connaissez probablement le goût unique de la racine de réglisse dans les bonbons ou les tisanes, mais saviez-vous que cette herbe offre bien plus qu'une douceur naturelle ? La réglisse est utilisée depuis des milliers d'années, de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) aux anciens Grecs et Romains, comme remède bénéfique pour la santé.

 

Glycyrrhiza, le nom scientifique de la plante de réglisse, comprend plus de 30 espèces dans le monde. Près de 400 composés ont été isolés de la plante, notamment des métabolites comme les triterpènes, les flavonoïdes et les polysaccharides, contribuant à ses qualités bénéfiques pour la santé.¹

 

La réglisse est traditionnellement utilisée pour sa capacité à favoriser la santé digestive. En herboristerie, la réglisse est connue comme herbe adoucissante qui apaise et protège les tissus. Dans l’intestin, la réglisse peut aider à soutenir le fonctionnement normal des muqueuses qui tapissent le tube digestif et favoriser le confort digestif.²

 

Ci-dessous, vous en apprendrez davantage sur la façon dont la racine de réglisse peut favoriser la santé et la digestion et pourquoi le maintien d'une muqueuse intestinale saine est essentiel à la santé globale.

 

Santé intestinale et muqueuse gastrique

 

Comprendre pourquoi la muqueuse gastro-intestinale (GI) est essentielle au maintien de la santé intestinale peut également vous aider à comprendre pourquoi et comment la réglisse peut être bénéfique. La pensée du mucus peut évoquer des images de nez qui coule et de toux, mais dans ce cas, le mucus est une substance bénéfique qui tapisse l’intérieur de votre système digestif.

 

Votre tractus gastro-intestinal s'étend de votre bouche à votre anus et est responsable de la dégradation, de la digestion et de l'absorption des aliments. Tout au long de ce long chemin, la muqueuse gastro-intestinale agit comme une barrière physique qui tapisse les parois de votre tube digestif et aide à protéger les tissus délicats de votre tube digestif contre les dommages causés par l'acide gastrique, les sels biliaires, les enzymes digestives et d'autres substances agressives.³

 

Votre muqueuse aide également à empêcher les substances nocives, les agents pathogènes et les toxines de quitter le tube digestif et de pénétrer dans la circulation sanguine. Au sein de la muqueuse, des cellules spécialisées produisent et sécrètent également du mucus, qui aide à lubrifier et à protéger le tractus gastro-intestinal et à favoriser une digestion saine.3 Ces cellules sécrètent également des peptides antimicrobiens et des immunoglobulines (deux types de protéines du système immunitaire) pour combattre les envahisseurs et protéger le tractus gastro-intestinal. . Les cellules de la muqueuse gastro-intestinale sont profondément impliquées dans la surveillance immunitaire, ce qui signifie qu’elles aident à détecter et à réagir à toute substance problématique ou menace afin de maintenir votre tractus gastro-intestinal et tout votre corps en bonne santé.³

 

Où entre la réglisse ? La recherche suggère que les propriétés adoucissantes de la réglisse pourraient aider à maintenir la santé et l’intégrité de la muqueuse gastro-intestinale, ce qui en ferait une herbe idéale (on pourrait la laisser telle quelle ou la remplacer par une « herbe » à la place d’un remède naturel) pour soutenir la santé intestinale.¹

 

 

Réglisse versus réglisse déglycyrrhizinée

 

On suppose souvent que les plantes et les herbes sont moins puissantes que les médicaments, mais la glycyrrhizine, le principal composé actif de la réglisse, peut avoir un impact significatif sur l'organisme et doit être utilisée avec précaution. La recherche suggère que la glycyrrhizine peut entraîner une faible teneur en potassium lorsqu'elle est prise à des doses élevées.¹ Elle peut également augmenter la tension artérielle en raison de son impact sur le cortisol, la principale hormone impliquée dans la réponse du corps au stress.⁴

 

Cependant, vous pouvez toujours profiter des bienfaits de la réglisse sans risquer d’effets secondaires potentiels en envisageant la réglisse déglycyrrhizinée (DGL). Cette forme de réglisse élimine la glycyrrhizine par extraction, ce qui la rend plus sûre pour une utilisation à long terme sans provoquer les mêmes effets secondaires indésirables.²

 

Même avec l'élimination de la glycyrrhizine, le DGL conserve les composés bioactifs essentiels qui confèrent à la réglisse ses propriétés de soutien, ce qui en fait une alternative efficace à la réglisse ordinaire pour le soutien de l'appareil gastro-intestinal.²

 

 

La réglisse déglycyrrhizinée soutient la muqueuse gastrique

 

Le DGL peut aider à maintenir le fonctionnement normal des muqueuses de l’estomac et de l’intestin grêle. Alors que la glycyrrhizine a d'abord été étudiée pour son soutien gastro-intestinal, des études suggèrent que le DGL pourrait être plus efficace sans les effets secondaires augmentant le cortisol. 2

 

Le DGL peut favoriser la santé intestinale en stimulant la qualité et la production de mucus qui protège la muqueuse de l'estomac. Il peut également fournir un soutien nutritionnel aux cellules du tractus gastro-intestinal tout en maintenant un apport sanguin sain à la muqueuse gastrique.2

 

Pour les personnes cherchant à soutenir les fonctions protectrices innées du tractus gastro-intestinal, le DGL se présente comme une option intéressante. Plutôt que d'entraver la production naturelle d'acide de l'organisme, le DGL pourrait soutenir la digestion et favoriser le confort digestif en renforçant les mécanismes de défense naturels de l'organisme. Certaines recherches ont également montré que la réglisse peut contribuer au confort digestif, en aidant à soulager des symptômes occasionnels comme la plénitude et les ballonnements ou même la perte d'appétit.6

Pensez à la réglisse pour votre santé digestive

 

La réglisse, en particulier le DGL, pourrait être un outil précieux pour soutenir la santé digestive. Le DGL peut aider à maintenir le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et à favoriser une digestion saine.

 

Discutez toujours avec votre professionnel de la santé avant d'ajouter des suppléments à votre routine, surtout si vous souffrez d'un problème de santé ou si vous prenez d'autres médicaments. Même s'il s'agit d'un remède naturel, la réglisse peut interagir avec certains médicaments ou problèmes de santé.

 

Lorsque vous choisissez un supplément de réglisse, recherchez des suppléments DGL de haute qualité provenant de marques réputées pour garantir leur sécurité et leur efficacité. Une vérification par un tiers de la pureté et de la puissance peut également aider à vérifier un produit de haute qualité.

 

Il n'existe pas de solution unique ni de « pilule magique » pour la santé intestinale, mais l'ajout de réglisse à vos habitudes de vie saines, notamment une alimentation riche en fibres et une activité physique régulière, peut aider à soutenir et à maintenir le bien-être digestif.

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

 

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

1 Yang R, Yuan BC, Ma YS, Zhou S, Liu Y. The anti-inflammatory activity of licorice, a widely used Chinese herb. Pharm Biol. 2017;55(1):5-18. doi:10.1080/13880209.2016.1225775

2 Murray MT. Glycyrrhiza glabra (Licorice). Textbook of Natural Medicine. 2020;641-647.e3. doi:10.1016/B978-0-323-43044-9.00085-6

3 Song C, Chai Z, Chen S, Zhang H, Zhang X, Zhou Y. Intestinal mucus components and secretion mechanisms: what we do and do not know. Exp Mol Med. 2023;55(4):681-691. doi:10.1038/s12276-023-00960-y

4 Sharifi-Rad J, Quispe C, Herrera-Bravo J, et al. Glycyrrhiza Genus: Enlightening Phytochemical Components for Pharmacological and Health-Promoting Abilities. Oxid Med Cell Longev. 2021;2021:7571132. Published 2021 Jul 24. doi:10.1155/2021/7571132

5 Tian M, Yan H, Row KH. Extraction of glycyrrhizic acid and glabridin from licorice. Int J Mol Sci. 2008;9(4):571-577. doi:10.3390/ijms9040571

6 Raveendra KR, Jayachandra, Srinivasa V, et al. An Extract of Glycyrrhiza glabra (GutGard) Alleviates Symptoms of Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:216970. doi:10.1155/2012/216970

Une consommation élevée de sel a été associée à une augmentation de la tension artérielle et à une mauvaise santé cardiaque.

 

On pense que nos ancêtres ont évolué dans un environnement à faible consommation de sel. Pour cette raison, les humains ont développé des processus biologiques efficaces pour retenir le sel dans notre corps. Mais dans le monde d’aujourd’hui, nous avons une abondance de sel dans nos aliments, en particulier dans les aliments transformés.

 

De manière générale, le terme sel fait référence au sel de table. Le sel de table est raffiné et traité pour éliminer les autres minéraux et impuretés. Le sel de table contient généralement des agents antiagglomérants tels que le ferrocyanure de sodium (E535) et contient en moyenne 97 à 99 % de chlorure de sodium. Par conséquent, le terme « sel » désigne généralement le chlorure de sodium.

 

Le sel est associé à l’hypertension artérielle car le sodium attire l’eau. Un régime riche en sel attire l'eau dans la circulation sanguine, augmentant ainsi le volume sanguin et la pression dans vos vaisseaux sanguins. L’hypertension artérielle à long terme exerce une pression sur les organes, notamment le cœur, les reins, le cerveau et les yeux. Au fil du temps, si la tension artérielle n’est pas maîtrisée, elle peut avoir des effets négatifs sur les vaisseaux sanguins et les organes.

 

Cependant, tout le monde ne réagit pas de la même manière au sel. Certaines personnes peuvent suivre un régime riche en sel et ne développeront pas d’hypertension artérielle.

 

Qu'est-ce que la sensibilité et la résistance au sel ?

 

En termes simples, la sensibilité au sel décrit une augmentation de la pression artérielle en réponse à l’apport en sodium. La résistance au sel décrit une personne qui suit un régime riche en sel et ne développe pas d’hypertension artérielle.

 

Bien entendu, le sel n’est pas le seul facteur à l’origine de l’hypertension artérielle.

 

L’hypertension artérielle persistante et la sensibilité au sel sont causées par une interaction entre nos gènes et nos habitudes de vie, notamment un régime riche en sel et un comportement sédentaire. Près de la moitié de la population américaine souffre d’hypertension artérielle chronique, de sensibilité au sel, ou des deux.¹

 

Plusieurs variantes génétiques ont été associées à la sensibilité au sel et à l’hypertension artérielle. En particulier, des variations communes au sein des gènes codant pour l’AGT (angiotensinogène) et l’ACE (enzyme de conversion de l’angiotensine) ont été identifiées. Ces gènes jouent un rôle important dans le système rénine-angiotensine, c'est ce qui régule votre tension artérielle. Ce système comprend vos reins, votre cœur, vos vaisseaux sanguins, votre foie, vos poumons et votre système nerveux central qui comprend le cerveau, comme le montre la figure.¹

 

 

Figure 1 : Les variations génétiques au sein de l'AGT et de l'ACE stimulent la vasoconstriction, l'activité sympathique ainsi que l'absorption de sel et d'eau, entraînant une augmentation de la pression artérielle.

 

Génétique et sensibilité au sel

 

Une variation génétique courante au sein de l'AGT (classée rs699 ou M235T) a été fortement associée à un risque accru d'hypertension artérielle, et deux études ont rapporté un lien avec la sensibilité au sel.^2,3 Un essai a montré que les personnes qui héritent de la variante rs699 ont une réduction plus importante de la tension artérielle après un régime pauvre en sodium, par rapport à ceux qui ne sont pas porteurs de la variante du gène AGT.³

 

Il est intéressant de noter que la variation rs699 est héritée en liaison avec AGT rs5051, -6 G > A. La liaison signifie que les variations sont généralement héritées ensemble. La variante rs5051 A est également associée à une réduction plus importante de la pression artérielle après une diminution du sodium. Ces résultats suggèrent que les personnes qui héritent de ces variations génétiques au sein de l’AGT sont plus susceptibles de souffrir d’une sensibilité au sel et pourraient bénéficier d’une réduction du sel dans leur alimentation afin de mieux gérer leur tension artérielle.⁴

 

La variation la plus courante au sein du gène ACE n’est pas un seul changement de base d’ADN, qui est la variation la plus courante et souvent appelée SNP (polymorphisme mononucléotidique). Dans ce cas, le gène ACE présente une insertion ou une délétion, ce qui signifie qu'un morceau supplémentaire d'ADN est ajouté (insertion) dans le gène ou qu'il est manquant (délétion). Concernant les tests ADN, l'insertion ou la suppression de l'ACE est identifiée par un certain nombre de SNP, dont rs4340.⁵

 

La délétion de l'ECA a été associée à une augmentation des taux d'ECA et à une hypertension artérielle, en particulier chez les personnes ayant un régime riche en sodium.6 Malgré l'existence de preuves convaincantes liant l'hypertension artérielle à la délétion de l'ECA, les études sur la sensibilité au sel ont été incohérentes. Des essais d'intervention à grande échelle sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.

 

Êtes-vous sensible au sel?

 

Si vous avez effectué des tests génétiques, vous pouvez vérifier vos résultats pour déterminer si vous avez hérité de gènes susceptibles d'augmenter votre susceptibilité à l'hypertension artérielle et éventuellement votre sensibilité au sel. De plus, si vous disposez d'un tensiomètre, vous pouvez faire un bilan à la maison en suivant un régime pauvre en sodium pendant environ une semaine, puis en augmentant votre consommation de sel pendant 4 jours. Si votre tension artérielle augmente de plus de 5 % après avoir suivi un régime riche en sel, vous êtes considéré comme sensible au sel.

 

Si vous avez hérité de variations de l'AGT ou de l'ACE, ou si vous constatez que le sel augmente votre tension artérielle, la réduction du sodium ainsi que l'augmentation d'autres minéraux tels que le potassium, le magnésium et le calcium peuvent aider à maintenir la tension artérielle dans une fourchette saine. De plus, en se concentrant sur une consommation suffisante de fruits et de légumes plutôt que d’aliments emballés, on peut soutenir une fonction immunitaire saine et aider à maintenir un poids santé. À leur tour, ceux-ci peuvent améliorer la santé cardiovasculaire à long terme.⁷

 

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Dr Denise Furness, PhD, BSc (Hons), RNutr +

Généticien et nutritionniste

CSO et Fondateur, Your Genes & Nutrition

Sunshine Coast, Australie

 

Le Dr Denise Furness, PhD est généticienne moléculaire et nutritionniste agréée. Elle est une pionnière dans le domaine de la nutrigénomique et de l’épigénétique avec 20 ans d’expérience dans le domaine. Elle a commencé sa carrière en tant que chercheuse scientifique en se concentrant sur la nutrigénomique, la méthylation et les dommages à l'ADN du folate. Elle a publié ses travaux dans des revues à comité de lecture et a remporté de nombreux prix pour ses recherches et ses présentations à des conférences. En 2012, elle a fondé Your Genes and Nutrition et a commencé à appliquer ses connaissances en pratique privée.

 

 

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Les références

 

1. Felder et al.. Curr Opin Nephrol Hypertens. 2013  

2. Johnson et al. Blood pressure is linked to salt intake and modulated by the angiotensinogen gene in normotensive and hypertensive elderly subjects. J Hypertens. 2001 

3. Hunt et al. Enhanced blood pressure response to mild sodium reduction in subjects with the 235T variant of the angiotensinogen gene. Am J Hypertens. 1999 

4. Hunt et al.. Hypertension. 1998 

5. Lupoli et al. Dietary Salt Intake, Blood Pressure, and Genes. Curr Nutr. 2013 

6. van der Kleij et al. Enhanced responses of blood pressure, renal function, and aldosterone to angiotensin I in the DD genotype are blunted by low sodium intake. J Am Soc Nephrol. 2002. 

7. Pem D, Jeewon R. Fruit and Vegetable Intake: Benefits and Progress of Nutrition Education Interventions- Narrative Review Article. Iran J Public Health. 2015 Oct;44(10):1309-21. PMID: 26576343; PMCID: PMC4644575. 

 

L’hypertension touche plus de 30 % de la population adulte mondiale, soit plus d’un milliard de personnes dans le monde. En outre, le CDC a rapporté que seulement 1 adulte sur 4 souffrant d’hypertension artérielle la maîtrise.¹

 

Les gènes que vous héritez de vos parents ainsi que les facteurs liés au mode de vie sont connus pour affecter la tension artérielle. Un gène est un segment d'ADN qui contient les instructions nécessaires à la construction d'une protéine. Les protéines, telles que les enzymes, sont des molécules complexes qui déclenchent diverses actions biologiques nécessaires au maintien de la vie.

 

Un gène clé, appelé MTHFR (méthylènetétrahydrofolate réductase), code pour une enzyme qui traite le folate et régule les niveaux d'homocystéine. L'homocystéine est un produit naturel considéré comme un acide aminé intermédiaire car il soutient la production d'autres acides aminés. Cependant, des niveaux élevés peuvent endommager les cellules qui tapissent nos vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le risque de blocages provoquant une hypertension artérielle et des complications cardiovasculaires.

 

La recherche indique que les variations héréditaires courantes du gène MTHFR augmentent le risque de taux élevés d'homocystéine et d'hypertension artérielle.^2,3 La variation génétique la plus largement étudiée est appelée MTHFR 677. Elle est appelée « 677 » car il y a un « C » au changement de code de base de l'ADN « T » à la position 677 dans le gène MTHFR. Plus de 40 % de la population américaine est susceptible d’avoir au moins une variante du MTHFR 677 ; elle est moins fréquente chez les Asiatiques et les Africains.⁴

 

 

En fin de compte, la variation MTHFR 677 provoque un changement structurel dans la protéine et une activité enzymatique plus lente. Cela peut entraîner une baisse des taux de folate et une augmentation des taux d’homocystéine dans notre sang. Le folate (vitamine B9), ainsi que d’autres vitamines B de soutien, sont nécessaires pour métaboliser l’homocystéine et maintenir les niveaux dans une fourchette saine. Un faible taux de folate, de vitamines B ou une activité enzymatique lente peuvent avoir un impact direct sur l’homocystéine, la tension artérielle et la santé cardiovasculaire.

 

Outre la variation MTHFR 677, la vitamine B₂ (riboflavine) influence également directement la capacité de l'enzyme MTHFR à métaboliser le folate et l'homocystéine. La vitamine B₂ est nécessaire pour produire du FAD (flavine adénine dinucléotide). Le FAD est un cofacteur nécessaire au fonctionnement de nombreuses enzymes, dont le MTHFR. Sans FAD, l’enzyme MTHFR fonctionne plus lentement ou peut être totalement inactive. De plus, la variation du MTHFR 677 modifie la structure de l'enzyme, réduisant ainsi la capacité du cofacteur FAD à se lier.³ C'est l'une des raisons pour lesquelles la variation empêche l'enzyme de fonctionner aussi bien.

 

 

La recherche indique que la vitamine B₂ pourrait jouer un rôle clé dans la réduction de l’hypertension artérielle chez les personnes présentant la variation MTHFR 677 TT. Des études ont montré une réduction de la pression artérielle systolique de 6 à 13 mmHg et jusqu'à 9 mmHg de la pression artérielle diastolique, avec une augmentation de la vitamine B₂ chez les personnes présentant la variation TT.^3,5,6 Il a été suggéré que les personnes atteintes du MTHFR 677 La variante TT pourrait être capable d'augmenter et de restaurer l'activité enzymatique grâce à une supplémentation en vitamine B₂ (riboflavine). Des taux plus élevés de vitamine B₂ sont associés à une activité accrue de l’enzyme MTHFR, à une diminution de l’homocystéine et à une amélioration de la pression artérielle.^2,6,7

 

De plus, des études suggèrent que les personnes porteuses du gène héréditaire MTHFR TT sont moins susceptibles de pouvoir contrôler leur tension artérielle avec des traitements antihypertenseurs prescrits.8 Des essais d'intervention montrent qu'une supplémentation en vitamine B₂ peut aider à obtenir une tension artérielle saine en association avec un traitement antihypertenseur de routine chez ces personnes.⁸

 

La supplémentation en vitamine B₂ offre une approche personnalisée qui peut aider à prévenir l'apparition de l'hypertension artérielle, ainsi que des interventions sur le mode de vie chez les personnes porteuses du gène MTHFR TT. De plus, les personnes atteintes de la variante MTHFR 677 TT qui souffrent d'hypertension artérielle et ne peuvent pas gérer leur tension artérielle avec des antihypertenseurs peuvent bénéficier de la vitamine B₂. En résumé, la vitamine B₂ pourrait être la clé chez les personnes présentant un risque génétique d’hypertension artérielle MTHFR.

 

Demandez à l'expert

 

Comment savoir si j'ai la variante MTHFR 677 ?

 

Dr Furness : Nous héritons de deux copies de nos gènes, une de maman et une de papa. Si quelqu'un hérite d'une variation d'un parent, il s'agit d'une variation unique (appelée hétérozygote), elle est indiquée par MTHFR 677 CT. Si quelqu'un hérite d'une double variation, donc de maman et papa (appelés homozygotes), le résultat est affiché comme MTHFR 677 TT. Si vous avez effectué des tests génétiques, vous pouvez vérifier si vous avez hérité du résultat MTHFR 677 CC, CT ou TT.

 

• Le type sauvage (non variant) MTHFR 677 est représenté par « CC ». Il est associé à une activité enzymatique de 100 % et n'augmente pas le risque d'homocystéine plus élevée ou d'hypertension artérielle.
• Une seule variation du MTHFR 677 est indiquée par « CT », ce qui entraîne une réduction de 30 à 35 % de l'activité enzymatique et peut légèrement augmenter le risque d'augmentation des taux d'homocystéine et de la tension artérielle.
• Une double variation du MTHFR 677 est indiquée par « TT », ce qui entraîne une réduction de 60 à 70 % de l'activité enzymatique et augmente le risque d'homocystéine plus élevée et d'hypertension artérielle.

 

 

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Dr Denise Furness, PhD, BSc (Hons), RNutr +

Généticien et nutritionniste

CSO et Fondateur, Your Genes & Nutrition

Sunshine Coast, Australie

 

Le Dr Denise Furness, PhD est généticienne moléculaire et nutritionniste agréée. Elle est une pionnière dans le domaine de la nutrigénomique et de l’épigénétique avec 20 ans d’expérience dans le domaine. Elle a commencé sa carrière en tant que chercheuse scientifique en se concentrant sur la nutrigénomique, la méthylation et les dommages à l'ADN du folate. Elle a publié ses travaux dans des revues à comité de lecture et a remporté de nombreux prix pour ses recherches et ses présentations à des conférences. En 2012, elle a fondé Your Genes and Nutrition et a commencé à appliquer ses connaissances en pratique privée.

 

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Les références

 

1. https://www.cdc.gov/bloodpressure/facts.htm 

 

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3. McNulty, et al. Riboflavin, MTHFR genotype and blood pressure: A personalized approach to prevention and treatment of hypertension, Mol Asp Med. 2017 

 

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7. McNulty et al. Riboflavin lowers homocysteine in individuals homozygous for the MTHFR 677C->T polymorphism. Circulation. 2006  

 

8. Wilson CP et al. Blood pressure in treated hypertensive individuals with the MTHFR 677TT genotype is responsive to intervention with riboflavin: findings of a targeted randomized trial. Hypertension. 2013  

 

Le véganisme était autrefois un sujet de niche, mais avec l'intérêt du public pour les aliments à base de plantes, il devient de plus en plus courant. Un régime végétalien évite tous les produits ou sous-produits d’origine animale, y compris les œufs, les produits laitiers et le miel.

 

Avec une planification, les régimes végétaliens peuvent être sains et apporter de nombreux avantages pour la santé, mais mettre l’accent sur des vitamines et des minéraux spécifiques peut garantir que les végétaliens obtiennent les nutriments adéquats dont ils ont besoin. De la même manière qu’un mode de vie non végétalien peut être sain ou malsain selon les aliments inclus dans le régime alimentaire, les régimes végétaliens contiennent des directives uniques en matière de vitamines et de minéraux qui doivent être priorisés pour une santé optimale.

 

La vitamine B₁₂ est généralement le principal nutriment pris en compte lorsqu’on recherche des vitamines essentielles dans un régime végétalien. La vitamine B₁₂ ne se trouve naturellement que dans les produits d’origine animale, des suppléments sont donc nécessaires pour répondre aux besoins. ² existe néanmoins d’autres nutriments à prendre en compte, soit parce qu’ils sont plus difficiles à obtenir à partir d’aliments à base de plantes, soit parce qu’ils contribuent à améliorer l’absorption d’autres nutriments. ¹

 

Quels sont les avantages d’un régime végétalien ?

Les gens suivent un régime végétalien pour de nombreuses raisons, notamment des pratiques éthiques, sanitaires ou religieuses. ²  Les régimes à base de plantes peuvent être bénéfiques pour la santé de plusieurs manières, notamment en améliorant la qualité de l'alimentation, en augmentant la consommation de fruits et de légumes et en réduisant la consommation de graisses saturées. ³

 

Plusieurs études suggèrent que les régimes végétaliens peuvent avoir des effets positifs sur la santé, notamment : ^2,4

 

• Gestion saine du poids
• Santé cardiaque
• Santé métabolique et glycémie
• Pression artérielle

 

Bien entendu, les choix alimentaires spécifiques sont importants ; Il ne suffit pas d'être végétalien pour bénéficier de ces avantages. Un régime végétalien riche en produits alimentaires végétaliens hautement transformés n’est peut-être pas plus sain qu’un régime contenant des produits d’origine animale. Un modèle végétalien mettant l'accent sur les plantes et les protéines végétales est essentiel ; sinon, vous pourriez manquer de nutriments essentiels. ² Manger ou compléter son alimentation avec des nutriments essentiels peut favoriser un mode de vie végétalien bien équilibré. ¹

 

 

Vitamines et minéraux pour compléter un mode de vie végétalien

 

1. EPA et DHA

 

L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) sont des acides gras oméga-3 qui soutiennent le fonctionnement normal du cœur. La principale source alimentaire de ces nutriments sont les fruits de mer, bien que les graines et les noix comme les graines de lin, les graines de chia et les noix contiennent également de l'EPA et du DHA.

 

Les sources végétales de DHA et d’EPA contiennent un autre acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA). L'ALA peut être converti en EPA et DHA dans le corps, mais le processus est inefficace par rapport à la consommation directe de fruits de mer, donc même si vous mangez des aliments contenant de l'ALA, vous n'obtenez pas autant de formes actives par portion. ^v

 

Certaines études suggèrent que les personnes qui suivent un régime végétalien ont des taux sanguins de DHA et d'EPA inférieurs à ceux qui mangent de la viande. Les suppléments sont donc à prendre en considération.⁵ De ​​nombreux suppléments utilisent de l'huile de poisson pour fournir de l'EPA et du DHA, ce qui ne conviendrait pas. pour les personnes suivant un régime végétalien, mais les suppléments à base d'algues sont végétaliens et peuvent constituer une option pour maintenir des niveaux sains dans le corps. ⁶

2. Fer à repasser

 

Le fer est un nutriment essentiel à la croissance cellulaire, au transport de l’oxygène, à la formation de cellules sanguines saines, à la production d’énergie et à la santé immunitaire. On le trouve dans les produits d’origine animale comme la viande, la volaille et le poisson, mais on le trouve également dans de nombreuses plantes. ²

 

La quantité de fer consommée par les personnes suivant un régime végétalien est élevée, car les légumes-feuilles, les céréales et les haricots contiennent tous du fer. Le type de fer présent dans ces aliments est appelé fer non hémique (par opposition au fer hémique présent dans les sources animales). Le fer non hémique est moins biodisponible que le fer hémique car il doit passer par une étape supplémentaire avant de pouvoir être absorbé par l’organisme. Même si une personne qui suit un régime végétalien consomme la même quantité de fer total qu’une personne qui mange de la viande, la quantité de fer absorbable peut être inférieure. Des composés comme les phytates ou les tanins présents dans les aliments végétaux peuvent également interférer avec l’absorption. 7

 

Par conséquent, les recommandations en fer pour les personnes suivant un régime végétalien sont plus élevées pour compenser les taux d’absorption plus faibles.viii La supplémentation est souvent utilisée en complément du régime pour répondre à ces besoins, mais les suppléments en fer doivent toujours être discutés avec votre professionnel de la santé avant de les prendre. car trop de fer peut être toxique. ⁹

 

3. Vitamine C

 

La vitamine C est un nutriment essentiel au fonctionnement normal du système immunitaire. Il est également important pour la santé de la peau et agit comme antioxydant. Vous pouvez trouver de la vitamine C dans de nombreux fruits et légumes, notamment les agrumes, le poivron, le brocoli et les pommes de terre. Les personnes qui suivent un régime végétalien comprenant ces aliments en consomment souvent des quantités suffisantes, mais celles qui dépendent d’aliments transformés et emballés peuvent en manquer. ¹⁰

 

Outre ses fonctions principales dans votre corps énumérées ci-dessus, la vitamine C optimise l’absorption du fer, ce qui la rend particulièrement importante pour les personnes qui obtiennent du fer provenant de sources de fer non héminiques. La vitamine C aide à l'absorption du fer en (réduisant le fer) sous une forme plus facile à absorber par votre corps. Associer des repas riches en fer à des aliments contenant de la vitamine C (ou un supplément de vitamine C) pourrait aider à maintenir des niveaux de fer sains. ¹⁰

 

 

4. Folate

 

Le folate est une vitamine B qui soutient la fonction psychologique normale, le métabolisme de l'homocystéine et le fonctionnement du système immunitaire. Il soutient également les niveaux d'énergie en contribuant à la réduction de la fatigue, à la formation normale du sang et joue un rôle dans la division cellulaire et la synthèse des acides aminés.^xi Il est particulièrement essentiel d'en consommer suffisamment pendant les années de procréation pour soutenir une grossesse saine.¹²

 

Le folate travaille en étroite collaboration avec la vitamine B₁₂ pour la production de globules rouges et de cellules nerveuses. Les deux nutriments aident également à maintenir des niveaux sains d’homocystéine, un acide aminé présent dans le sang associé à la santé cardiovasculaire.

 

Comme la vitamine C, le folate se trouve dans une grande variété d’aliments végétaux comme les légumes, les légumineuses et les grains entiers. Une alimentation équilibrée et riche en aliments végétaux est donc le meilleur moyen d’en consommer suffisamment, à moins que l’alimentation ne soit riche en aliments transformés.¹

 

Certains aliments sont également enrichis en acide folique, mais les suppléments constituent une option pour répondre aux besoins. Une supplémentation en folate (sous forme d'acide folique) est recommandée aux femmes qui pourraient devenir enceintes même si elles consomment suffisamment de ces aliments contenant du folate, car il s'agit d'un nutriment essentiel au bon développement du fœtus. ¹³

 

 

5. Calcium

 

Le calcium, un minéral essentiel à la santé des os et à la fonction musculaire et nerveuse, se trouve en grande quantité dans les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage, de sorte que les personnes qui suivent un mode de vie végétalien peuvent en avoir un faible apport. Même si les aliments à base de plantes comme les légumes-feuilles et le brocoli contiennent du calcium, des études suggèrent que les végétaliens peuvent avoir une densité minérale osseuse plus faible et un risque de fracture accru, probablement en raison d'un apport insuffisant en calcium (entre autres nutriments favorisant la formation des os). ²

 

Semblable au fer, le calcium présent dans certaines plantes est moins biodisponible en raison des oxalates, des phytates et des fibres. Ces aliments interrompent l’absorption du calcium provenant de sources végétales, avec des taux de biodisponibilité allant de 20 à 40 %.¹⁴

 

Pour atteindre l'apport quotidien recommandé en calcium, les végétaliens peuvent se concentrer sur les aliments riches en calcium comme le lait végétal enrichi, le tofu, les graines de sésame, les amandes, les haricots blancs et les légumes-feuilles et éventuellement utiliser des suppléments de calcium pour combler les lacunes.

 

6. Vitamine D3

 

Le nutriment solaire, la vitamine D, agit aux côtés du calcium pour soutenir la santé des os.¹⁵ Il est également essentiel à la fonction musculaire et à la santé immunitaire. Le soleil est la principale source de vitamine D, mais de nombreuses personnes n’en consomment pas suffisamment car de nombreux facteurs affectent notre exposition. L’heure de la journée, l’utilisation d’une protection solaire comme un écran solaire ou des chemises anti-UV, la couleur de la peau, la géophagie, l’âge et la génétique ne sont que quelques facteurs qui influencent la quantité de vitamine D que nous recevons du soleil.¹⁶

 

La vitamine D ne se trouve pas dans de très nombreux aliments. Les poissons gras et les aliments enrichis le pourraient, mais les personnes qui suivent un régime végétalien (et même celles qui ne le font pas) peuvent envisager de prendre des suppléments pour combler les lacunes, en particulier dans les climats à faible ensoleillement ou en hiver. Des suppléments végétaliens de vitamine D sont disponibles, mais il est important de lire attentivement les étiquettes nutritionnelles, car une partie de la vitamine D provient de sources animales. ²

 

7. Sélénium

 

Le sélénium est un oligoélément nécessaire à l'activité antioxydante. C'est également un nutriment essentiel à la santé de la thyroïde, car il est nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes. ^xvii Le sélénium se trouve dans les aliments végétaux comme les noix du Brésil, les graines de tournesol et les champignons. ²

 

La quantité de sélénium dans le sol influence la quantité présente dans les aliments, de sorte que la quantité contenue dans un aliment particulier peut varier. Une étude comparant les végétariens, les végétaliens et les omnivores a révélé une faible teneur en sélénium pour tous les groupes. Il peut donc s'agir d'un nutriment à envisager comme supplément pour tous les régimes alimentaires. ¹⁶

 

8. Zinc

 

Le zinc est nécessaire à la santé immunitaire, à la production d’enzymes et de cofacteurs, au métabolisme du fer et à la santé de la peau. On le trouve dans la viande, les produits laitiers, les œufs, les graines, les noix et les grains entiers. La biodisponibilité est un problème pour les sources de zinc d’origine végétale, car les phytates peuvent interférer avec l’absorption. ¹⁸  L'absorption du zinc varie de 5 % à plus de 50 %, selon la quantité contenue dans les aliments à base de plantes dans l'alimentation. ¹⁹

 

Des études suggèrent que les personnes qui suivent un régime végétalien peuvent avoir des niveaux de zinc plus faibles. ²⁰  Des stratégies visant à améliorer la biodisponibilité des aliments ou à compléter avec un supplément de zinc pourraient aider à garantir un apport adéquat en zinc.¹⁹

 

 

À retenir : un apport nutritionnel optimal est vital pour un régime végétalien

 

Chacun des nutriments ci-dessus peut faire la différence entre un régime alimentaire adéquat et un régime alimentaire répondant à toutes les exigences d’une santé optimale. Une alimentation végétalienne équilibrée peut fournir les nutriments nécessaires pour s'épanouir, mais il est essentiel de prêter attention aux choix alimentaires et de compléter si nécessaire.

 

Si vous envisagez un régime alimentaire végétalien, assurez-vous de bien comprendre quelles sources de nutriments sont disponibles et prenez des mesures supplémentaires pour garantir un apport optimal. Travailler avec un professionnel de la santé qui peut examiner de près votre alimentation pour évaluer les lacunes et recommander des suppléments si nécessaire peut vous aider à créer un plan personnalisé pour votre corps.

 

A propos de l'auteur

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

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20 Foster M, Chu A, Petocz P, Samman S. Effect of vegetarian diets on zinc status: a systematic review and meta-analysis of studies in humans. J Sci Food Agric. 2013;93(10):2362-2371. doi:10.1002/jsfa.6179

 

Le zinc est un minéral essentiel qui participe à plus de 300 réactions enzymatiques différentes dans l’organisme. De la structure des protéines à la synthèse de l'ADN, le zinc est nécessaire au fonctionnement normal de nombreux processus de l'organisme.¹ Il est impliqué dans le métabolisme des nutriments, la fonction cognitive, la fertilité et la reproduction, ainsi que la santé des os. ^{2 3 4} Cependant, le rôle que la plupart des gens associent au zinc est sa contribution au bon fonctionnement du système immunitaire.^{5 4}

 

Le zinc se trouve dans des aliments comme les crustacés, les graines de citrouille, la viande et les fruits de mer. Pourtant, certaines études suggèrent que certains groupes de personnes pourraient ne pas obtenir suffisamment de leur alimentation.⁶ En conséquence, beaucoup se tournent vers des suppléments pour combler les lacunes, mais choisir le bon supplément peut être une tâche difficile.

 

Comment choisir et de quelle forme avez-vous besoin face à tant d’options ? Ce guide examinera de plus près les différentes formes de zinc afin que vous puissiez trouver le meilleur choix pour vos besoins.

 

Choisir un supplément de zinc : commencez ici

 

Des pilules aux pastilles en passant par les sprays nasaux, l’une des premières choses à considérer lors du choix d’un supplément de zinc est que certaines formes peuvent être mieux absorbées. Vous voulez vous assurer que votre corps peut absorber et utiliser le zinc efficacement avec un minimum d’effets secondaires (certaines formes de zinc peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux). ⁷

 

Lorsque vous prenez un supplément de zinc, vous ne prenez pas du zinc seul. Le zinc supplémentaire n'est pas bien absorbé par lui-même, il est donc généralement chélaté (lié) à une autre substance. Ce processu augmente la biodisponibilité du zinc dans le supplément, le rendant plus facilement disponible pour l'absorption. Considérez-le comme un coup de main pour amener le zinc là où il doit aller dans votre corps.

 

Le zinc est souvent lié à des acides inorganiques ou organiques pour créer différentes formes, chacune ayant différents niveaux d'absorbabilité et de biodisponibilité. Les acides organiques ont tendance à être mieux absorbés que les autres formes. ⁸

 

L’absorption du zinc dépend également de la quantité de zinc que vous consommez dans votre alimentation et de votre statut en zinc (ce qui signifie que le corps prend ce dont il a besoin). Les personnes dont les apports sont faibles peuvent avoir de meilleurs taux d’absorption que celles qui tirent davantage de leur alimentation.

 

Types de suppléments de zinc

 

Comme mentionné ci-dessus, le zinc lié à l’acide organique a tendance à être mieux absorbé, c’est pourquoi ces formes sont généralement recommandées par rapport aux autres. Des exemples d'acides inorganiques comprennent le sulfate et l'oxyde. Des exemples d'acides organiques sont le gluconate, le picolinate, l'acétate et le citrate.

 

Examinons certaines de ces formes plus en détail.

 

Gluconate de zinc :

 

Le gluconate de zinc, un composé formé par chélation du zinc avec de l'acide gluconique (une forme oxydée du glucose), est une forme de zinc largement utilisée. Vous le trouverez incorporé dans une variété de

 

suppléments, tels que pilules, gélules, pastilles et sprays. Des études suggèrent que le gluconate de zinc peut soutenir une fonction immunitaire saine.^{9 10}

 

Citrate de zinc :

 

Le zinc chélaté avec l'acide citrique est connu sous le nom de citrate de zinc, une autre forme populaire de zinc présente dans les compléments alimentaires. La recherche soutient l’utilisation d’un supplément de citrate de zinc pour aider à maintenir des niveaux de zinc sains dans le corps. Il est absorbé à des taux similaires à ceux du gluconate de zinc et peut être encore plus biodisponible que certaines formes de zinc. ⁷

 

Picolinate de zinc :

 

Type de zinc chélaté avec un acide organique appelé acide picolinique (un dérivé de l'acide aminé tryptophane), le picolinate de zinc est couramment utilisé dans les suppléments en raison de son taux d'absorption élevé. Des études suggèrent que le picolinate de zinc est biodisponible et peut améliorer l’absorption du zinc dans l’organisme. Une étude comparant le gluconate de zinc et le picolinate de zinc a révélé que les deux formes étaient bien absorbées, mais que le picolinate de zinc avait un léger avantage sur le gluconate.¹¹

 

Acétate de zinc :

 

L'acétate de zinc est obtenu en ajoutant de l'acide acétique avec du zinc (l'acide acétique est le composant principal du vinaigre). L'acétate de zinc a été largement étudié pour son rôle dans le soutien d'une fonction immunitaire saine dans la recherche scientifique. ^{3 10} Des études comparatives examinant l'acétate de zinc et le gluconate de zinc pour soutenir la fonction immunitaire normale ont révélé une efficacité similaire entre les deux formes.¹⁰

 

Sulfate de zinc :

 

Vous avez peut-être vu du sulfate de zinc sous des formes topiques pour favoriser la santé de la peau, comme dans les crèmes contre l'érythème fessier, mais il est également utilisé dans les compléments alimentaires. Le sulfate de zinc est fabriqué en ajoutant de l'acide sulfurique au zinc et peut avoir une biodisponibilité légèrement inférieure à celle des autres formes. En plus d’être mal absorbé, le sulfate de zinc peut être plus susceptible de provoquer des maux d’estomac. ³

 

Oxyde de zinc:

 

Cette peinture blanche sur le nez et le visage utilisée par les sauveteurs n'est pas seulement pour le spectacle. L'oxyde de zinc est utilisé dans les crèmes solaires comme barrière physique pour bloquer les rayons UV et protéger la peau des dommages nocifs du soleil. Il est souvent utilisé comme colorant dans des produits comme les cosmétiques, c'est pourquoi certains le considèrent davantage comme un additif que comme une forme nutritionnelle du zinc. Puisqu’il est également moins biodisponible que les autres formes de zinc lorsqu’il est utilisé comme complément alimentaire, il n’est généralement pas recommandé comme forme principale de supplémentation en zinc. ⁷

 

 

Autres considérations sur les suppléments de zinc

 

Outre le choix de la bonne forme de zinc, la qualité de la marque est un facteur essentiel lorsque vous achetez un supplément. Des tests indépendants et certifiés et des ingrédients de qualité sont cruciaux lors de la sélection de suppléments de zinc afin de garantir que votre supplément est sûr, exempt de contaminants nocifs et étiqueté avec précision.

 

Une vérification indépendante garantit que le produit contient les ingrédients répertoriés sur l'étiquette, dans la puissance et les quantités déclarées, sans substances potentiellement nocives telles que des métaux lourds, des contaminants microbiens ou d'autres adultérants.

 

L'apport quotidien recommandé en zinc pour un adulte est de 15 mg et, comme il existe de nombreuses sources de zinc dans l'environnement, l'exposition et la toxicité ne sont pas rares.12 Vous devez toujours consulter votre médecin avant de commencer tout régime de supplémentation, car des niveaux accrus de certains oligo-éléments peuvent devenir toxique.

 

La qualité de tous les autres ingrédients de votre supplément compte également. Moins d’additifs et de charges sont moins susceptibles de provoquer des effets indésirables ou de devenir un problème pour les personnes souffrant d’allergies et de sensibilités.

À retenir : tous les suppléments de zinc ne sont pas créés égaux

 

Les suppléments de zinc peuvent soutenir la fonction immunitaire et de nombreux autres systèmes du corps, mais tous les suppléments de zinc ne sont pas égaux. La forme de zinc que vous choisissez peut affecter sa biodisponibilité et son absorption, c'est pourquoi les chélates comme le gluconate, l'acétate, le picolinate et le citrate sont des choix optimaux.

 

De plus, la sélection d’une marque de haute qualité est cruciale pour garantir que le supplément contient les ingrédients appropriés dans les bonnes quantités sans contaminants nocifs.

 

Travailler avec un professionnel de la santé pour vous aider à examiner votre alimentation et vos antécédents médicaux peut vous aider à déterminer si une supplémentation en zinc est nécessaire et quelle forme de zinc peut être la plus bénéfique pour vos besoins.

 

A propos de l'auteur

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

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11 Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. Comparative absorption of zinc picolinate, zinc citrate and zinc gluconate in humans. Agents Actions. 1987;21(1-2):223-228. doi:10.1007/BF01974946

 

12 Agnew UM, Slesinger TL. Zinc Toxicity. [Updated 2022 Dec 11]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan.

Qu’il s’agisse de café ou de thé, de nombreuses personnes boivent cette tasse de caféine dès le matin. C'est un rituel qui relance la journée et fournit l'énergie nécessaire pour avancer. Néanmoins, si vous avez du mal à passer l’après-midi, vous voudrez peut-être considérer les champignons comme votre nouveau meilleur ami.

 

La caféine trop tard dans la journée peut perturber les habitudes de sommeil, vous gardant éveillé tard à cause de l'insomnie, de sorte que le cycle de faible énergie se poursuit. Les champignons, en revanche, peuvent être en mesure de fournir l’énergie soutenue dont vous avez besoin pour vous sentir bien toute la journée. Contrairement à la caféine, une solution miracle, les champignons peuvent fournir une forme d’énergie plus équilibrée et plus durable en soutenant l’ensemble du système surrénalien.

 

Les champignons sont utilisés depuis des siècles dans la médecine traditionnelle du monde entier. Ils regorgent de nutriments qui peuvent vous aider à maintenir votre niveau d'énergie et votre santé globale, de sorte que vous n'avez pas besoin de compter sur la caféine pour passer la journée.

 

Pourquoi les champignons sont-ils si bénéfiques pour votre santé ?

 

Avant de plonger dans toutes les façons dont les champignons soutiennent même l’énergie, il est utile de réfléchir aux raisons pour lesquelles les champignons sont si bons pour la santé.

 

Les composés présents dans ces petites plantes ont un impact sur de nombreux systèmes du corps, depuis vos muscles jusqu'aux systèmes cardiovasculaire, hormonal et immunitaire, ce qui peut se traduire par une énergie et une santé équilibrées.i En d'autres termes, les champignons soutiennent l'énergie en maintenant votre corps en équilibre. vous pouvez fonctionner à votre meilleur.

 

Les champignons contiennent des composés qui favorisent une énergie saine, la clarté mentale et d’autres bienfaits pour la santé, tels que :¹

 

• Polysaccharides : molécules de sucre à longue chaîne qui peuvent aider à soutenir la santé immunitaire.
• Peptides : chaînes courtes d’acides aminés qui peuvent aider au fonctionnement musculaire.
• Composés phénoliques : antioxydants qui peuvent aider à éliminer les radicaux libres et à soutenir les cellules saines.

 

Par exemple, les champignons pourraient contribuer à maintenir des niveaux d’énergie sains grâce à leur activité antioxydante. En contrôlant les radicaux libres qui pourraient autrement aggraver le stress oxydatif dans la cellule, les champignons médicinaux peuvent soutenir une fonction mitochondriale saine pour générer la production d'énergie.¹ Les mitochondries sont les organites responsables de la transformation des nutriments contenus dans les aliments que nous mangeons en énergie.

 

Voici quelques façons spécifiques dont les recherches suggèrent que les champignons peuvent soutenir l’énergie :

 

Les champignons agissent comme adaptogènes pour soutenir la résilience au stress

 

Les adaptogènes sont une classe de plantes qui aident le corps à s'adapter au stress.ii Lorsque notre corps est soumis au stress, cela peut avoir un impact sur tout, de la façon dont nous dormons à notre capacité à nous concentrer.

 

Les adaptogènes peuvent agir en partie en soutenant l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe HPA). ² Votre axe HPA est le centre de contrôle de la réponse de votre corps au stress, et les adaptogènes peuvent aider à maintenir son bon fonctionnement pour vous protéger contre les impacts négatifs du stress sur le corps.

 

Le stress et l'énergie vont de pair, car lorsque nous sommes stressés, notre corps est en mode « combat ou fuite ». Être constamment dans ce mode peut conduire à l'épuisement professionnel et vous rendre beaucoup plus tenté de consommer une boisson sucrée ou riche en caféine. Certains champignons pourraient aider à maintenir la résilience au stress afin de prévenir les sentiments d’épuisement professionnel et d’accablement.

 

Certains types de champignons peuvent vous aider lorsque vous vous sentez complètement épuisé, tandis que d’autres peuvent vous aider à augmenter votre énergie et votre concentration en période de stress. Le Reishi, par exemple, est un type de champignon utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Il soutient la santé immunitaire et nourrit les surrénales.ⁱⁱⁱ Les adaptogènes des champignons comme le reishi pourraient aider à modérer la fatigue légère et le bien-être général.^iv

 

Les champignons pourraient favoriser la clarté mentale

 

La fatigue cérébrale peut vous donner envie de prendre une tasse de café ou une boisson énergisante l’après-midi. Mais ces boissons peuvent vous donner un coup de pouce rapide suivi d'un crash inévitable. Certains champignons pourraient aider à améliorer la concentration sans crash.

 

La crinière de lion est un type de champignon dont il a été démontré qu'il soutient la fonction cognitive.v Elle peut contribuer à la croissance et à la réparation des cellules nerveuses en soutenant la production cérébrale de niveaux de facteur de croissance nerveuse (NGF). Le NGF est une protéine qui aide à protéger et à réparer les cellules nerveuses, et il a été démontré que son déclin diminue avec l'âge.^vi

 

 

 

Les champignons pourraient contribuer à une production d’énergie saine pendant l’exercice

 

Nous savons tous à quel point il est important de faire de l’exercice régulièrement. Mais démarrer une nouvelle routine d’entraînement peut s’avérer intimidant si vous n’êtes pas habitué à être actif. Et si vous n’êtes pas suffisamment alimenté, il peut être difficile de terminer une séance d’entraînement sans vous sentir fatigué.

 

Les champignons pourraient aider à soutenir la production d’énergie pendant l’exercice. Il a été démontré, par exemple, que les champignons Cordyceps améliorent les performances physiques et aident le corps à mieux utiliser l'oxygène dans des études menées sur des personnes âgées en bonne santé. ^viiviii

 

Dans une étude, les sujets ont reçu du cordyceps ou un placebo chaque jour pendant six semaines. À la fin de l'étude, ceux qui ont pris les champignons ont constaté des améliorations significatives de leur capacité aérobie par rapport à ceux qui ont reçu le placebo, ce qui suggère que le cordyceps soutenu pourrait vous aider à vous sentir moins fatigué pendant une séance d'entraînement et à améliorer votre endurance. ⁷

 

Les champignons soutiennent un métabolisme énergétique sain

 

Les mitochondries sont des organites de vos cellules qui produisent de l'énergie à partir des aliments que vous mangez. L’un des sous-produits normaux de la production d’énergie mitochondriale est la génération de radicaux libres. Ces molécules instables peuvent endommager les structures cellulaires. Cette production augmente également après un exercice intense.

 

Votre corps travaille dur pour contrôler les radicaux libres grâce aux antioxydants. Les antioxydants aident en éliminant les radicaux libres et en les neutralisant. Une théorie expliquant pourquoi nous nous sentons fatigués est que les radicaux libres (également appelés espèces réactives de l'oxygène ou ROS) s'accumulent et submergent le système de réparation naturel du corps, affectant le métabolisme énergétique normal.^ix Certaines recherches suggèrent que les champignons ont une activité antioxydante qui peut aider à éliminer l'excès d'énergie. radicaux libres et aident la production d’énergie mitochondriale pour réduire la fatigue.^x

 

Les champignons sont un moyen sain de maintenir une énergie égale

 

Si vous recherchez un regain d'énergie qui ne provient pas de la caféine, les champignons peuvent être une bonne solution. Les champignons qui agissent comme adaptogènes peuvent aider votre corps à mieux réagir au stress, à favoriser un meilleur sommeil et à améliorer la clarté mentale. Et certains champignons pourraient également contribuer à soutenir la production d’énergie pendant l’exercice.

 

Ajoutez des champignons à votre alimentation en les incluant dans les repas ou en les prenant en complément. En combinaison avec une alimentation et un mode de vie sains, les champignons pourraient vous aider à conserver votre énergie toute la journée.

 

A propos de l'auteur

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

References

1 Geng, Ping, Ka-Chai Siu, Zhaomei Wang, and Jian-Yong Wu. “Antifatigue Functions and Mechanisms of Edible and Medicinal Mushrooms.” BioMed Research International 2017 (2017): 9648496. https://doi.org/10.1155/2017/9648496.

 

2 Panossian, Alexander, and Georg Wikman. “Effects of Adaptogens on the Central Nervous System and the Molecular Mechanisms Associated with Their Stress—Protective Activity.” Pharmaceuticals 3, no. 1 (January 19, 2010): 188–224. https://doi.org/10.3390/ph3010188.

 

3 Wachtel-Galor, Sissi, John Yuen, John A. Buswell, and Iris F. F. Benzie. “Ganoderma Lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom.” In Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, edited by Iris F. F. Benzie and Sissi Wachtel-Galor, 2nd ed. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis, 2011. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/.

 

4 Tang, Wenbo, Yihuai Gao, Guoliang Chen, He Gao, Xihu Dai, Jinxian Ye, Eli Chan, Min Huang, and Shufeng Zhou. “A Randomized, Double-Blind and Placebo-Controlled Study of a Ganoderma Lucidum Polysaccharide Extract in Neurasthenia.” Journal of Medicinal Food 8, no. 1 (2005): 53–58. https://doi.org/10.1089/jmf.2005.8.53.

 

5 Mori, Koichiro, Satoshi Inatomi, Kenzi Ouchi, Yoshihito Azumi, and Takashi Tuchida. “Improving Effects of the Mushroom Yamabushitake (Hericium Erinaceus) on Mild Cognitive Impairment: A Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial.” Phytotherapy Research: PTR 23, no. 3 (March 2009): 367–72. https://doi.org/10.1002/ptr.2634.

 

6 Ma, Bing-Ji, Jin-Wen Shen, Hai-You Yu, Yuan Ruan, Ting-Ting Wu, and Xu Zhao. “Hericenones and Erinacines: Stimulators of Nerve Growth Factor (NGF) Biosynthesis in Hericium Erinaceus.” Mycology 1, no. 2 (June 23, 2010): 92–98. https://doi.org/10.1080/21501201003735556.

 

7 Yi, Xiao, Huang Xi-zhen, and Zhu Jia-shi. "Randomized double-blind placebo-controlled clinical trial and assessment of fermentation product of Cordyceps sinensis (Cs-4) in enhancing aerobic capacity and respiratory function of the healthy elderly volunteers." Chinese Journal of Integrative Medicine 10.3 (2004): 187-192. https://doi.org/10.1007/BF02836405

 

8 Chen, Steve, Zhaoping Li, Robert Krochmal, Marlon Abrazado, Woosong Kim, and Christopher B. Cooper. “Effect of Cs-4® (Cordyceps Sinensis) on Exercise Performance in Healthy Older Subjects: A Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.” Journal of Alternative and Complementary Medicine 16, no. 5 (May 2010): 585–90. https://doi.org/10.1089/acm.2009.0226.

 

9 Zoll J, Sanchez H, N'Guessan B, et al. Physical activity changes the regulation of mitochondrial respiration in human skeletal muscle. J Physiol. 2002;543(Pt 1):191-200. doi:10.1113/jphysiol.2002.019661

 

10 Geng P, Siu KC, Wang Z, Wu JY. Antifatigue Functions and Mechanisms of Edible and Medicinal Mushrooms. Biomed Res Int. 2017;2017:9648496. doi: 10.1155/2017/9648496. Epub 2017 Aug 14. PMID: 28890898; PMCID: PMC5584359.

De la formation du collagène à sa fonction d'antioxydant et pour le système immunitaire, la vitamine C (également : acide ascorbique) remplit des tâches importantes dans notre corps. Ici, vous apprendrez tout sur les besoins individuels en vitamine C, les fonctions que la vitamine remplit dans l'organisme et les aliments qui vous fournissent particulièrement bien cet antioxydant.

 

Qu’est-ce que la vitamine C ?

La vitamine C hydrosoluble, également appelée acide ascorbique, est probablement la plus connue de toutes les vitamines. Alors que les humains doivent ingérer quotidiennement de la vitamine C avec leur alimentation, les animaux, à l’exception des cobayes, des poissons osseux et des primates, parviennent à produire eux-mêmes de la vitamine C. Le précurseur est le glucose (glucose), qui est transformé en vitamine C.  L'importance de la vitamine C pour le corps humain était déjà ressentie par les marins à l'époque de l'exploration : perte de dents, immunodéficience et fatigue étaient les conséquences de mois, régime unilatéral avec charcuterie et biscottes de bateau. Il n’y avait ni fruits ni légumes frais à bord. Cependant, ce n'est que grâce à des enquêtes menées au début du XXe siècle que les preuves se sont intensifiées selon lesquelles c'était précisément dans ces aliments que l'on trouvait un facteur essentiel contre la maladie des marins, le scorbut. Dans les années 1920, Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt et Sylvester Zilva réussirent à identifier et à isoler l'acide ascorbique (= vitamine C).

 

Saviez-vous que...

 

• Les fumeurs ont un besoin 40 % plus élevé en vitamine C.¹
• L'absorption de la vitamine C par certains aliments peut être réduite.
• La teneur en vitamine C des aliments dépend fortement du stockage et de la transformation.

 

Vitamine C – Fonction et tâches

 

La vitamine C est véritablement polyvalente et remplit diverses fonctions et tâches dans l’organisme.

 

Vitamine C anti-radicalaire

 

En tant que précieux antioxydant, la vitamine C est capable d’intercepter les radicaux libres avant qu’ils n’endommagent nos cellules. La vitamine C travaille en étroite collaboration avec d’autres antioxydants, comme la vitamine E, et peut aider l’organisme à la conserver.

 

 

Vitamine C et système immunitaire

 

Les propriétés antioxydantes de la vitamine C sont particulièrement importantes en cas de changements saisonniers : la vitamine C soutient activement notre système immunitaire inné et aide à repousser les envahisseurs et les agents pathogènes. Lorsque notre système immunitaire fonctionne à plein régime et rend les agents pathogènes inoffensifs, de nombreux radicaux libres se forment.⁴ Ce « stress oxydatif » peut à son tour avoir un effet négatif sur la fonction immunitaire. La vitamine C est d’une importance capitale pour le bon fonctionnement du système immunitaire.

 

Vitamine C et métabolisme du fer

 

Les propriétés particulières de la vitamine C sont également importantes dans le métabolisme du fer, car elle favorise l'absorption du fer. Ainsi, l'absorption du fer peut être multipliée par 4 en présence de vitamine C.2 La raison en est que la vitamine C peut réduire le fer dit trivalent, car on le trouve principalement dans les aliments végétaux, en fer divalent. Le corps l’absorbe alors beaucoup plus facilement.

 

Formation de collagène et vitamine C

 

La vitamine C participe également à la formation de collagène dans les organes et les tissus. Ceci est important pour que les os, la peau et les dents soient suffisamment alimentés et fonctionnels. La vitamine C est un cofacteur des enzymes qui transforment le collagène des éléments constitutifs individuels en longs fils.

 

Besoins en vitamine C

 

Justement parce que notre corps a besoin quotidiennement de vitamine C (acide ascorbique), mais ne peut pas la produire lui-même, il est d’autant plus important d’en consommer suffisamment. Cela est particulièrement vrai pendant la saison froide, lorsque notre système immunitaire a beaucoup à faire. En Autriche, en Allemagne et en Suisse, les sociétés diététiques recommandent un apport quotidien moyen de 100 mg de vitamine C pour les adultes (105 mg pour les hommes, 95 mg pour les femmes).³ Dans le cas des enfants et des adolescents, seulement environ la moitié de cette quantité est recommandée. En revanche, les femmes enceintes, allaitantes et celles de plus de 60 ans ont un besoin plus élevé. Il est conseillé de prendre 150 à 200 mg par jour. De plus, on suppose que le renouvellement de la vitamine C chez les fumeurs est environ 40 % plus élevé. La raison en est les pertes métaboliques plus élevées résultant de l’exposition accrue aux radicaux libres. En fait, des concentrations de vitamine C plus faibles sont mesurées dans le sang des fumeurs que chez les non-fumeurs. Les fumeurs devraient donc consommer quotidiennement au moins 150 à 200 mg de vitamine C provenant de diverses sources, y compris des compléments alimentaires, afin d'être suffisamment approvisionnés.

 

 

Que se passe-t-il en cas d’excès de vitamine C ?

 

La bonne nouvelle : même si l’on prend plus de vitamine C que recommandé, il n’y a pratiquement pas trop de vitamine C. Tout excès naturel n’est pas absorbé par l’organisme ni simplement excrété par l’organisme.

 

Vitamine C dans les aliments

 

La vitamine C ne peut pas être produite par l’organisme humain lui-même et ne peut pas être stockée. Cela rend l’apport alimentaire quotidien d’autant plus important. Où y a-t-il beaucoup de vitamine C ? Les aliments riches en vitamine C comprennent avant tout les fruits et légumes frais, si possible non pelés. Les aliments suivants sont particulièrement bonnes sources de vitamine C :

• Paprika 

• Currants 

• Citrus fruits 

• Spinach 

• Various types of cabbage such as broccoli or Brussels sprouts 

• Rosehips 

• Acerola cherry 

 

Teneur en vitamine C

 

Malheureusement, la vitamine C est l’un des micronutriments les plus sensibles. Même pour les aliments particulièrement riches en vitamine C, le stockage et la transformation sont déterminants pour la teneur en vitamine C. On pense que les légumes-feuilles perdent quotidiennement environ 10 % de leur vitamine C pendant le stockage. Les légumes-tubercules, comme les pommes de terre, sont légèrement plus robustes, mais perdent quand même environ la moitié de leur teneur initiale en vitamine C par mois de stockage. Mais la bonne nouvelle est que blanchir puis congeler des légumes (ex : le brocoli) peut contrecarrer la réduction de la teneur en vitamine C, c'est pourquoi les légumes surgelés sont également préférables aux légumes en conserve.

 

Conseils pour un meilleur apport en vitamine C

 

• La vitamine C est un micronutriment sensible. Mais grâce à ces conseils, il est possible de mieux exploiter le potentiel de la vitamine C contenue dans les aliments.
• A consommer avec la peau : dans les aliments végétaux, une grande partie de la vitamine C se trouve dans la coque ou directement en dessous
• Ne laver que brièvement et éviter de stocker dans l'eau : la vitamine C est soluble dans l'eau et s'élimine rapidement.
• Cuisiner avec la coquille : La vitamine C est très sensible à la lumière, à la chaleur, à l’oxygène et aux autres oxydants. Même en utilisant de l'eau chaude à 80°C, par exemple, jusqu'à 60 % de la vitamine C des pommes de terre et autres peut s'échapper dans l'eau de cuisson.
• Consommer frais : La lumière, l’oxygène et d’autres oxydants ont un effet négatif sur la teneur en vitamine C des aliments. Par conséquent : ne conservez pas trop longtemps !

 

 

Vitamine C : science vérifiable

 

La vitamine C offre un large éventail de soutiens au corps humain, agissant comme l'un des antioxydants alimentaires les plus puissants et fournissant un soutien nutritionnel.⁵ La vitamine C peut fournir une protection contre les espèces réactives de l'oxygène libérées dans le cadre d'une réponse immunitaire normale. Il maintient le bon fonctionnement des mastocytes et soutient la formation de lymphocytes.^6-8 Il soutient également le système de défense de l'organisme en améliorant la fonction et l'activité des globules blancs et en favorisant les niveaux d'interféron, les réponses d'anticorps et la sécrétion d'hormones thymiques.^9-11

 

A propos de l'auteur

 

Le Dr Rebecca Göngrich est une biologiste moléculaire dotée d'un côté créatif. Rebecca vit chaque jour ses intérêts en écrivant des textes, en créant des conférences et en conseillant les clients.

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

Sources

 

1. Schectman G, Byrd JC, Gruchow HW. The influence of smoking on vitamin C status in adults. Am J Public Health. 1989 Feb;79(2):158-62. doi: 10.2105/ajph.79.2.158. PMID: 2913833; PMCID: PMC1349925. 

2. Ems T, St Lucia K, Huecker MR. Biochemistry, Iron Absorption. [Updated 2022 Apr 21]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448204/  

3. German Society for Nutrition; D-A-CH reference values for nutrient intake; German Society for Nutrition e. V. 2021https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-c/? L=0 (accessed on 12.11.2021) 

4. Carr A, Frei B. Am J Clin Nutr .1999;69:1086?07. 

5. Romero SA, et al. Exp Physiol. 2015 Apr 1;100(4):435-49. 

6. Johnston CS, Solomon RE, Corte C. J Am Coll Nutr. 1996 Dec;15(6):586-91. 

7. Lenton KJ, et al. Am J Clin Nutr. 2003 Jan;77(1):189-95. 

8. Sasazuki S, et al. Eur J Clin Nutr. 2006 Jan;60(1):9-17. 

9. Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Ann Nutr Metab. 2006;50(2):85-94. 

10. Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Ann Nutr Metab. 2006;50(2):85-94.Johnston CS, Barkyoumb GM, Schumacher SS. Nutrients. 2014 Jul 9;6(7):2572-83 

 

 

La santé immunitaire est un sujet brûlant, mais que signifie exactement avoir un système immunitaire sain ? Cela ne veut pas dire que nous ne nous sentons jamais un peu déprimés, car cela fait simplement partie de la vie. Au lieu de cela, la santé immunitaire signifie que notre corps nous maintient en bonne santé la plupart du temps et nous aide à rebondir rapidement si nous ne nous sentons pas à notre meilleur.

 

De nombreux facteurs peuvent épuiser notre système immunitaire, notamment le stress, une mauvaise alimentation ou le manque de sommeil. Ainsi, pour contrer ces facteurs de stress quotidiens du système immunitaire, les gens se tournent souvent vers des moyens naturels pour optimiser leur santé immunitaire. Une façon d’y parvenir consiste à utiliser des plantes ou des suppléments à base de plantes.

 

Les plantes et les herbes sont utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour promouvoir la vitalité et le bien-être, transmises de génération en génération par des guérisseurs compétents. Pendant longtemps, la médecine occidentale a largement rejeté ces traitements, mais ces dernières années, on a assisté à un regain d'intérêt pour la science des plantes comme moyen de soutenir la santé.

 

Certains suppléments botaniques agissent en soutenant directement les cellules du système immunitaire, tandis que d’autres aident le corps à mieux réguler le stress ou à améliorer la qualité du sommeil, ce qui profite également indirectement à l’immunité. Aujourd’hui, il existe un nombre croissant de preuves scientifiques soutenant l’utilisation de certaines plantes pour la santé immunitaire. Ce sont de puissants alliés qui peuvent faire partie d’une routine de bien-être quotidienne. Voici 5 suppléments botaniques qui pourraient aider à soutenir votre santé immunitaire.

 

1. Sambucus Nigra (sureau noir)

 

Le sureau noir est plus populaire que jamais, mais il est utilisé en médecine depuis des siècles.¹ Les baies et les fleurs de sureau contiennent des antioxydants, qui aident à protéger l'organisme contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres qui pourraient autrement avoir un impact négatif sur vos cellules immunitaires.²

 

Certaines recherches suggèrent que cela peut aider lorsque vous vous sentez un peu mal en soutenant une réponse immunitaire saine. Votre système immunitaire utilise un ensemble complexe de molécules de signalisation pour contrôler la façon dont votre corps réagit aux agents pathogènes potentiels, et le sureau peut aider à réguler ces signaux.³

 

Une méta-analyse portant sur 180 participants a examiné l'effet du sirop de sureau sur la santé des voies respiratoires supérieures et a révélé qu'il réduisait la durée pendant laquelle les gens se sentaient sous les intempéries, ce qui pourrait donc être quelque chose à utiliser lorsque vous commencez à remarquer que vous ne vous sentez pas bien.⁴

 

2. Panax Ginseng (Ginseng ou Ginseng coréen)

 

Les racines en poudre de Panax ginseng ont été utilisées historiquement en médecine traditionnelle chinoise pour de nombreux aspects de la santé.⁵ Le mot Panax vient du grec et signifie guérison totale.⁶

 

Les personnes ayant reçu du ginseng ont constaté des changements positifs dans de nombreuses cellules immunitaires, notamment :^7,8

 

• Les lymphocytes T, qui sont des acteurs essentiels de notre système immunitaire adaptatif.

 

• Les lymphocytes B, essentiels à la production d’anticorps.

 

• Les cellules dendritiques, qui jouent un rôle clé pour alerter le système immunitaire des menaces potentielles.

 

De nombreuses recherches sur le ginseng soulignent sa capacité à soutenir l’équilibre du système immunitaire, afin qu’il soit préparé et prêt à vous garder en bonne santé. Les bienfaits du ginseng peuvent être liés aux composés présents dans la plante comme les saponines, les ginsénosides et d’autres composés phénoliques qui soutiennent la santé immunitaire de votre corps.⁹

 

3. Eleutherococcus Senticosus (ginseng sibérien)

 

Bien qu’il partage le nom commun du ginseng, Eleutherococcus (ou eleuthero) est différent et affecte votre santé de différentes manières. Traditionnellement utilisé pour soutenir l'énergie, le ginseng sibérien est un adaptogène, ce qui signifie qu'il aide l'organisme à mieux gérer le stress.¹⁰

 

Les adaptogènes sont des plantes qui aident le corps à résister aux facteurs de stress physiques, chimiques ou biologiques en l'aidant à maintenir l'homéostasie. Cela peut être bénéfique pour la santé immunitaire, car on sait que le stress a un impact négatif sur notre corps, y compris sur les cellules immunitaires.

 

Les éleuthérosides sont le composé du ginseng sibérien qui serait à l’origine de ses effets et favoriserait une activité immunitaire saine. En particulier, le ginseng sibérien pourrait soutenir la production de lymphocytes T et l'activité des cellules tueuses naturelles.xi xii N'oubliez pas que ces cellules immunitaires sont essentielles pour vous maintenir en bonne santé et vous protéger contre les menaces potentielles.

 

Lorsqu’il est utilisé en association avec l’Andrographis, une plante utilisée depuis longtemps en médecine ayurvédique, le ginseng sibérien peut apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé.¹³

 

4. Ganoderma Lucidum (Reishi)

 

Également utilisé en médecine traditionnelle chinoise, le Reishi (ou Lingzhi) est un champignon ligneux utilisé depuis des siècles pour la santé et le bien-être en général. Le Reishi est l'un des champignons les plus étudiés et a été appelé le champignon de 10 000 ans ou le champignon de l'immortalité.¹⁴

 

Comme les autres plantes énumérées ci-dessus, le Reishi aide à moduler la réponse immunitaire.^15,16 En fait, son action est si puissante qu'il n'est pas toujours recommandé aux personnes auto-immunes car il peut être très efficace pour activer les cellules immunitaires.

 

Il est intéressant de noter qu’une étude menée sur des athlètes a révélé que le Reishi pouvait renforcer la réponse immunitaire d’athlètes en bonne santé exposés au stress (ceci est important car un exercice intense peut temporairement épuiser le système immunitaire).¹⁷

 

Le Reishi est également considéré comme une plante apaisante qui peut soutenir votre système immunitaire. Les cytokines inflammatoires sont des messagers chimiques qui signalent l'inflammation dans le cadre d'une réponse immunitaire normale, mais elles peuvent parfois être déséquilibrées. Le Reishi semble aider à réduire la production de certaines de ces cytokines inflammatoires, contrôlant ainsi votre réponse immunitaire.¹⁸

 

5. Malpighia glabra (Acérola)

 

L'acérola, également connue sous le nom de cerise de la Barbade ou cerise des Antilles, est un petit fruit rouge que l'on trouve sous les tropiques. Il est souvent utilisé comme ingrédient alimentaire ou dans une boisson car il est connu pour être l’une des meilleures sources naturelles d’acide ascorbique (vitamine C). 100 grammes d'acérola contiennent environ 1 600 mg de vitamine C, soit 50 à 100 fois la quantité trouvée dans la même portion d'oranges ou de citrons.¹⁹

 

La plupart des gens connaissent la vitamine C pour soutenir le système immunitaire, et elle le fait en soutenant l'activité de plusieurs cellules immunitaires importantes.xx La vitamine C est essentielle au fonctionnement des neutrophiles, des macrophages et des cellules tueuses naturelles, qui sont toutes importantes. pour un système immunitaire sain. ²⁰

 

La vitamine C est utile à la fois pour le système immunitaire adaptatif et inné.xxi Le système immunitaire adaptatif est la partie du système immunitaire qui « se souvient » des menaces et aide à vous en protéger à l'avenir. Le système immunitaire inné constitue la première ligne de défense contre les menaces potentielles.

 

Les suppléments contiennent généralement la forme synthétique de vitamine C, mais l'acérola fournit une forme naturelle de vitamine C.²²

 

 

Les plantes pour la santé immunitaire, points clés à retenir

 

Ces cinq éléments ont tous des mécanismes différents par lesquels ils soutiennent la santé immunitaire. Certains, comme le ginseng de Sibérie et le Reishi, aident à moduler la réponse immunitaire, tandis que d'autres, comme l'acérola, fournissent des nutriments essentiels à la santé des cellules.

 

Bien qu’une approche holistique soit nécessaire pour maintenir votre système immunitaire en bonne santé, toutes ces plantes pourraient être un moyen bénéfique de rester en bonne santé et de se sentir bien.

 

A propos de l'auteur

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

References

1 Tiralongo, Evelin, Shirley S. Wee, and Rodney A. Lea. Nutrients 8, no. 4 (March 24, 2016): 182. https://doi.org/10.3390/nu8040182.

 

2 Sidor, Andrzej, and Anna Gramza-Michałowska. “Advanced Research on the Antioxidant and Health Benefit of Elderberry (Sambucus Nigra) in Food – a Review.” Journal of Functional Foods, Natural Antioxidants, 18 (October 1, 2015): 941–58. https://doi.org/10.1016/j.jff.2014.07.012.

 

3 Ulbricht, Catherine, Ethan Basch, Lisa Cheung, Harley Goldberg, Paul Hammerness, Richard Isaac, Karta Purkh Singh Khalsa, et al. “An Evidence-Based Systematic Review of Elderberry and Elderflower (Sambucus Nigra) by the Natural Standard Research Collaboration.” Journal of Dietary Supplements 11, no. 1 (March 1, 2014): 80–120. https://doi.org/10.3109/19390211.2013.859852.

 

4 Hawkins, Jessie, Colby Baker, Lindsey Cherry, and Elizabeth Dunne. “Black Elderberry (Sambucus Nigra) Supplementation Effectively Treats Upper Respiratory Symptoms: A Meta-Analysis of Randomized, Controlled Clinical Trials.” Complementary Therapies in Medicine 42 (February 1, 2019): 361–65. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2018.12.004.

 

5 Nag, Subhasree Ashok, Jiang-Jiang Qin, Wei Wang, Ming-Hai Wang, Hui Wang, and Ruiwen Zhang. Frontiers in Pharmacology 3 (2012): 25. https://doi.org/10.3389/fphar.2012.00025.

 

6 Yun, T. K. “Brief Introduction of Panax Ginseng C.A. Meyer.” Journal of Korean Medical Science 16 Suppl (December 2001): S3-5. https://doi.org/10.3346/jkms.2001.16.S.S3.

 

7 Hyun, Sun Hee, Ha-Young Ahn, Hyeong-Jun Kim, Sung Won Kim, Seung-Ho So, Gyo In, Chae-Kyu Park, and Chang-Kyun Han. “Immuno-Enhancement Effects of Korean Red Ginseng in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.” Journal of Ginseng Research 45, no. 1 (January 1, 2021): 191–98. https://doi.org/10.1016/j.jgr.2020.08.003.

 

8 Kang, Soowon, and Hyeyoung Min. “Ginseng, the ‘Immunity Boost’: The Effects of Panax Ginseng on Immune System.” Journal of Ginseng Research 36, no. 4 (October 2012): 354–68. https://doi.org/10.5142/jgr.2012.36.4.354.

 

9 Riaz, Muhammad, Najm Ur Rahman, Muhammad Zia-Ul-Haq, Hawa Z. E. Jaffar, and Rosana Manea. “Ginseng: A Dietary Supplement as Immune-Modulator in Various Diseases.” Trends in Food Science & Technology 83 (January 1, 2019): 12–30. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.11.008.

 

10 Davydov, M., and A. D. Krikorian. “Eleutherococcus Senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. (Araliaceae) as an Adaptogen: A Closer Look.” Journal of Ethnopharmacology 72, no. 3 (October 2000): 345–93. https://doi.org/10.1016/s0378-8741(00)00181-1.

 

11 Szołomicki, J., L. Samochowiec, J. Wójcicki, M. Droździk, and S. Szołomicki. “The Influence of Active Components of Eleutherococcus Senticosus on Cellular Defence and Physical Fitness in Man.” Phytotherapy Research: PTR 14, no. 1 (February 2000): 30–35. https://doi.org/10.1002/(sici)1099-1573(200002)14:1<30::aid-ptr543>3.3.co;2-m.

 

12 Bohn, B., C. T. Nebe, and C. Birr. “Flow-Cytometric Studies with Eleutherococcus Senticosus Extract as an Immunomodulatory Agent.” Arzneimittel-Forschung 37, no. 10 (October 1987): 1193–96.

 

13 Gabrielian, E. S., A. K. Shukarian, G. I. Goukasova, G. L. Chandanian, A. G. Panossian, G. Wikman, and H. Wagner. Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology 9, no. 7 (October 2002): 589–97. https://doi.org/10.1078/094471102321616391.

 

14 Wachtel-Galor, Sissi, John Yuen, John A. Buswell, and Iris F. F. Benzie. “Ganoderma Lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom.” In Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, edited by Iris F. F. Benzie and Sissi Wachtel-Galor, 2nd ed. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis, 2011. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/.

 

15 Lin, Yu-Li, Yu-Chih Liang, Shiuh-Sheng Lee, and Bor-Luen Chiang. “Polysaccharide Purified from Ganoderma Lucidum Induced Activation and Maturation of Human Monocyte-Derived Dendritic Cells by the NF-KappaB and P38 Mitogen-Activated Protein Kinase Pathways.” Journal of Leukocyte Biology 78, no. 2 (August 2005): 533–43. https://doi.org/10.1189/jlb.0804481.

 

16 Hsu, Hsien-Yeh, Kuo-Feng Hua, Chun-Cheng Lin, Chun-Hung Lin, Jason Hsu, and Chi-Huey Wong. “Extract of Reishi Polysaccharides Induces Cytokine Expression via TLR4-Modulated Protein Kinase Signaling Pathways.” Journal of Immunology (Baltimore, Md.: 1950) 173, no. 10 (November 15, 2004): 5989–99. https://doi.org/10.4049/jimmunol.173.10.5989.

 

17 Zhang, Y., Z. Lin, Y. Hu, and F. Wang. “Effect of Ganoderma Lucidum Capsules on T Lymphocyte Subsets in Football Players on ‘Living High-Training Low.’” British Journal of Sports Medicine 42, no. 10 (October 2008): 819–22. https://doi.org/10.1136/bjsm.2007.038620.

 

18 Ahmad, Md Faruque. “Ganoderma Lucidum: Persuasive Biologically Active Constituents and Their Health Endorsement.” Biomedicine & Pharmacotherapy = Biomedecine & Pharmacotherapie 107 (November 2018): 507–19. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.08.036.

 

19 Prakash, Anand, and Revathy Baskaran. “Acerola, an Untapped Functional Superfruit: A Review on Latest Frontiers.” Journal of Food Science and Technology 55, no. 9 (September 2018): 3373–84. https://doi.org/10.1007/s13197-018-3309-5.

 

20 Delva, Lemâne, and Renée  Goodrich Schneider. “Acerola (Malpighia Emarginata DC): Production, Postharvest Handling, Nutrition, and Biological Activity.” Food Reviews International 29, no. 2 (March 13, 2013): 107–26. https://doi.org/10.1080/87559129.2012.714433.

 

21 Carr, Anitra C., and Silvia Maggini. “Vitamin C and Immune Function.” Nutrients 9, no. 11 (November 3, 2017): 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211.

 

22 Uchida, Eriko, Yoshitaka Kondo, Akiko Amano, Shingo Aizawa, Takayuki Hanamura, Hitoshi Aoki, Kenichi Nagamine, Takeshi Koizumi, Naoki Maruyama, and Akihito Ishigami. “Absorption and Excretion of Ascorbic Acid Alone and in Acerola (Malpighia Emarginata) Juice: Comparison in Healthy Japanese Subjects.” Biological & Pharmaceutical Bulletin 34, no. 11 (2011): 1744–47. https://doi.org/10.1248/bpb.34.1744.

 

 

L’achat d’un supplément par vous-même peut sembler insurmontable. Que ce soit dans un magasin ou en ligne, vous êtes confronté à ce qui ressemble à des centaines d'options avec différents ingrédients, prix et dosages.

 

Les compléments alimentaires peuvent être des outils puissants pour votre santé, mais il appartient principalement au fabricant de compléments individuels d’en garantir la qualité et l’efficacité. Étant donné que la qualité n'est pas toujours garantie, il est essentiel pour vous, en tant que consommateur, de comprendre comment et pourquoi choisir une marque de confiance et respectée.

 

Pour vous aider à avoir plus confiance en vos suppléments, voici les éléments clés à prendre en compte lors du choix d’un supplément de qualité :

 

Informations sur les ingrédients

 

Les produits vendus comme compléments alimentaires doivent être accompagnés d'un supplément ou d'une étiquette d'information nutritionnelle répertoriant les ingrédients actifs ou les nutriments, la quantité par portion, les valeurs quotidiennes, ainsi que d'autres ingrédients inactifs qui peuvent être inclus, tels que des charges, des liants et des substances artificielles. colorants. Le fabricant suggère la taille de la portion, mais votre médecin pourrait décider qu'une quantité différente est plus appropriée pour vous.

 

VNR

 

VNR est l’abréviation de « Valeur nutritionnelle de référence ». En tant que consommateur, on est peut-être plus familier avec l'ancien système consistant à noter les AJR (Apports Journaliers Recommandés) dans les données nutritionnelles, mais les valeurs des AJR et de la VNR sont exactement les mêmes. Les étiquettes des compléments alimentaires répertorient les ingrédients inclus dans le produit et indiquent la proportion de la valeur VNR (% VNR) contenue dans le supplément (par exemple, vitamine C, 80 mg, 100 % VNR). Les VNR sont fixées pour 13 vitamines et 14 minéraux aux fins de l’étiquetage des aliments et constituent des niveaux indicatifs sur la quantité quotidienne de vitamines ou de minéraux dont une personne en bonne santé moyenne a besoin pour prévenir les carences. Un supplément peut se présenter comme contenant une abondance de nutriments, mais après examen des informations nutritionnelles, il apparaît que les niveaux de % VNR sont assez faibles - le simple fait qu'il soit inclus ne signifie pas toujours qu'il est à un niveau affectif. Si vous choisissez des produits d'une marque de confiance, un %VNR plus élevé, parfois même supérieur à 100 %, est important car c'est le niveau dont il est scientifiquement prouvé qu'il procure l'effet thérapeutique revendiqué d'un produit.ⁱ

 

 

Ingrédients actifs ou inactifs

 

Comme toute étiquette alimentaire, un produit doit répertorier tous les ingrédients contenus. Dans le cas des compléments alimentaires, celui-ci est décomposé en ingrédients actifs et inactifs ou autres. Les ingrédients sont répertoriés dans la fiche nutritionnelle par ordre décroissant de poids ou de quantité par portion, les ingrédients actifs étant généralement ceux répertoriés en premier, car ce sont les nutriments qui procurent les effets nécessaires pour atteindre les objectifs thérapeutiques et les bienfaits pour la santé.

 

Les ingrédients inactifs sont des conservateurs, des agents de remplissage, des colorants ou des arômes artificiels. Ceux-ci sont généralement ajoutés pour prolonger la durée de conservation, modifier l’apparence ou le goût ou réduire le coût de fabrication. Un exemple courant en est l’additif largement utilisé, le stéarate de magnésium. Le stéarate de magnésium est un ingrédient inactif utilisé par de nombreuses sociétés de suppléments comme agent lubrifiant antiagglomérant qui réduit le coût de fabrication car ses caractéristiques lubrifiantes empêchent les ingrédients de coller à l'équipement de production, augmentant ainsi le rendement final du produit. Bien que généralement reconnu comme étant sans danger pour les aliments, le stéarate de magnésium est un ingrédient inutile et sans bienfaits pour la santé. Cependant, l’impact d’une consommation à long terme de cet ingrédient n’est pas encore clair. ⁱⁱ

 

Les compléments nutritionnels de haute qualité sont exempts de ces additifs inutiles. Bien que cela ne pose pas de problème pour tout le monde, les ingrédients inactifs peuvent inclure des substances associées à des effets indésirables chez les personnes sensibles.ⁱⁱⁱ Ces additifs pourraient entraîner des réactions chez les personnes souffrant de sensibilités, d'intolérances ou d'allergies alimentaires.^iv Certains ont même des implications discutables sur la santé à long terme.^v

 

Un supplément de haute qualité minimise l’utilisation d’additifs et de charges inutiles dans le produit final, de sorte que vous n’obtenez que les ingrédients spécifiques que vous souhaitez.

 

Qualité des ingrédients

 

Les sociétés de suppléments nutritionnels haut de gamme fabriqueront des produits utilisant les formes bio-identiques de nutriments, car celles-ci sont les plus biodisponibles. Lorsque nous consommons une vitamine ou un minéral, sa biodisponibilité fait référence à la quantité de nutriment qui a un effet actif sur notre corps. En termes simples, plus la biodisponibilité d’un nutriment est élevée, plus il sera envoyé aux parties du corps qui en ont besoin.^vi

 

La biodisponibilité de ces ingrédients est tout aussi importante que les ingrédients eux-mêmes. La biodisponibilité fait essentiellement référence à la capacité de chaque nutriment à produire l’effet souhaité dans l’organisme. Lorsqu’un nutriment a une biodisponibilité élevée, cela signifie généralement qu’il se trouve sous une forme bien absorbée et/ou facilement unifiée par nos cellules.

 

Un exemple courant de biodisponibilité peut être démontré en discutant du folate nutritif. Le folate est une vitamine essentielle et nous devons donc l'obtenir par le biais d'un régime alimentaire ou de suppléments. La forme de folate la plus couramment utilisée dans les suppléments ou les aliments enrichis est l’acide folique. L'acide folique est une forme de folate distinctement artificielle et est souvent utilisé en raison de sa stabilité et de sa longue durée de conservation.

 

Pour que l’acide folique soit utilisé par notre corps, nos cellules doivent d’abord convertir l’acide folique en forme active de folate (c’est-à-dire le folate méthylé). Cependant, de nombreuses personnes présentent une altération génétique très courante et souvent non détectée (mutation, polymorphisme) qui empêche leurs cellules de convertir efficacement l'acide folique en sa forme active. Par conséquent, pour de nombreuses personnes, l’utilisation d’un supplément contenant de l’acide folique pour augmenter les niveaux de folate pourrait ne pas être efficace. Cependant, l’utilisation d’un supplément contenant déjà la forme active du folate (folate méthylé) aurait une biodisponibilité beaucoup plus élevée car il serait déjà facilement utilisé par nos cellules.

 

En termes simples, plus la biodisponibilité d’un nutriment est élevée, plus il peut être efficace.vii Par conséquent, lors de la recherche d’un supplément nutritionnel de haute qualité, il est important d’évaluer chaque nutriment dans la formulation pour s’assurer qu’il s’agit d’une forme bien documentée et hautement biodisponible. Bien qu'il puisse être difficile pour le consommateur ordinaire d'identifier facilement si un supplément exploite des nutriments biodisponibles de haute qualité, la plupart des entreprises qui utilisent ces types d'ingrédients le mentionnent souvent sur leurs bouteilles ou sur les supports marketing de leur marque. Vous pouvez toujours consulter votre pharmacien local pour déterminer la qualité des ingrédients utilisés dans les suppléments.

 

Pour le consommateur ordinaire, il peut être difficile d'identifier facilement si un supplément exploite des nutriments biodisponibles de haute qualité, mais les entreprises qui utilisent ces types d'ingrédients très efficaces illustreront souvent cette attention aux détails sur leurs bouteilles ou sur les supports marketing de leur marque. Vous pouvez toujours consulter votre pharmacien local pour déterminer la qualité des ingrédients utilisés dans les suppléments.

 

Le supplément est-il vérifié par un tiers ?

 

Les fabricants de suppléments très respectés rechercheront des tests tiers supplémentaires si cela est applicable au marché local et aux réglementations locales pour aider les consommateurs à avoir plus confiance dans le produit. Ces organisations réputées certifieront que ce qui est indiqué sur la bouteille se trouve réellement dans le produit, que les formules sont appropriées, que tous les ingrédients actifs et inactifs sont répertoriés quelle que soit leur quantité ou qu'elles effectueront des tests approfondis pour déterminer si les produits sont réellement exempts d'allergènes courants ou d'intolérances et de sensibilités courantes. (par exemple, certifié sans gluten).

 

Les compléments nutritionnels indiqueront généralement sur la bouteille si un produit est vérifié par un tiers, mais vous pouvez toujours consulter votre pharmacien local si cela n'est pas clair pour vous en tant que consommateur.

 

SANS Allergènes Communs

 

Avec l’augmentation des allergies et des sensibilités alimentaires, il est essentiel de garder vos suppléments exempts d’ingrédients offensants pour optimiser votre santé. Si vous avez une allergie, une intolérance ou une sensibilité, même si un produit ne contient pas nécessairement d'allergène dans le supplément, vous voulez vous assurer qu'il est également exempt de contamination croisée.

 

Bien qu'il n'existe pas une seule certification pour les suppléments hypoallergéniques, une entreprise de haute qualité disposera de procédures opérationnelles standard complètes pour éviter la contamination croisée des allergènes. Ils étiquetteront également clairement un produit contenant les principaux allergènes tels que le soja, les produits laitiers, le poisson ou les crustacés.

 

De plus, s’il existe un risque qu’un ingrédient ait pu entrer en contact avec un allergène, ces produits doivent être testés pour déterminer leur exposition et l’entreprise doit être transparente sur ses pratiques.

 

Si vous avez des réactions à des aliments ou à des ingrédients, il est logique de rechercher un produit qui met l'accent sur l'importance de créer des suppléments hypoallergéniques.

 

 

Choisissez des suppléments de haute qualité pour soutenir votre santé

 

Les suppléments nutritionnels fabriqués uniquement avec des ingrédients de première qualité provenant de fournisseurs de confiance et guidés par des experts en nutrition peuvent être des outils très efficaces et puissants pour soutenir votre santé. Un supplément de haute qualité fournira les nutriments dont votre corps a besoin et doit être EXEMPT d’additifs inutiles et de nombreux allergènes courants.

 

Si vous avez toujours besoin d’une aide supplémentaire pour choisir un supplément de haute qualité qui vous convient, il est toujours important d’avoir une relation avec un professionnel de la santé qui connaît vos besoins nutritionnels et qui peut vous recommander ce qui est le mieux pour votre santé.