De nombreuses personnes font attention à ce qu’elles mettent sur leur peau, leurs ongles ou leurs cheveux. Ils hydratent, utilisent un écran solaire et dépensent de l’argent en vernis, shampoings et revitalisants spéciaux. Mais la vérité est que la beauté commence à l’intérieur.

 

Certains nutriments peuvent contribuer à la santé des cheveux, de la peau et des ongles en agissant comme cofacteurs et antioxydants. Les antioxydants éliminent les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et les tissus et sont liées au vieillissement accéléré.¹

 

Les cofacteurs sont des nutriments qui aident les enzymes à accomplir leur travail spécialisé dans l’organisme. Ils peuvent favoriser une peau, des cheveux et des ongles sains en aidant à former des structures protéiques, en particulier le collagène et la kératine, les protéines structurelles responsables de l'élasticité et de la force.^{2 3}

 

Par conséquent, une supplémentation en ces nutriments pourrait favoriser l'apparence des cheveux, de la peau et des ongles, d'autant plus que la production de radicaux libres augmente et que la production de collagène diminue avec l'âge.^{4 5} Voici quelques-uns des vitamines et minéraux les plus essentiels à conserver. esprit.

 

Vitamine C

 

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble présente dans des aliments comme les agrumes, les tomates et le brocoli, mais peut également être prise comme complément alimentaire. Vous ne pouvez pas produire de vitamine C, elle doit donc provenir de votre alimentation.

 

Parmi ses nombreuses fonctions, la vitamine C est un puissant antioxydant qui peut aider à protéger vos cellules contre les dommages causés par des choses comme la fumée de cigarette ou l'exposition aux rayons UV du soleil.6 7 Votre peau contient également de fortes concentrations de vitamine C.⁸

 

La vitamine C est également nécessaire à la fabrication du collagène. Puisque la formation des rides est liée à la perte et à la dégradation du collagène, la vitamine C pourrait aider à minimiser l’apparence des rides et à maintenir une peau saine.^{8 9}

 

Des études montrent également que la santé de la peau est associée à la consommation de fruits et légumes. Bien que les raisons soient multifactorielles et que les produits frais contiennent de nombreux nutriments essentiels, la vitamine C est étroitement liée à la consommation de fruits et de légumes, car elle est présente en grande quantité dans ces aliments.⁸

 

Une étude examinant les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) a révélé qu'un apport plus élevé en vitamine C était associé à un risque moindre d'apparence ridée et de peau sèche chez plus de 4 000 femmes.¹⁰

 

La vitamine C pourrait également favoriser la santé des cheveux en agissant comme antioxydant et parce qu’elle est nécessaire à l’absorption du fer. Des niveaux de fer plus faibles peuvent conduire à des cheveux fins ou ternes, la vitamine C pourrait donc jouer un rôle dans le maintien de cheveux sains en facilitant l'absorption du fer.¹¹

Zinc

 

Le zinc est un minéral présent dans des aliments comme les huîtres, le bœuf et les graines de citrouille. Le zinc est nécessaire à de nombreuses fonctions de votre corps, notamment la protection des cellules contre le stress oxydatif, la fonction immunitaire et le soutien de l'élasticité et de la fermeté de la peau.¹² Comme la vitamine C, vous devez l'obtenir par votre alimentation car votre corps ne peut pas produire tout seul. En raison de ses bienfaits pour la santé, le zinc est particulièrement utile pour les produits de beauté.¹³ Six pour cent du zinc corporel total se trouve dans la peau, et les recherches suggèrent que des niveaux plus faibles de zinc sont liés à des problèmes de peau.¹⁴

 

Le zinc est également nécessaire à la santé des follicules pileux et peut contribuer à la structure des cheveux, comme le volume ou la luminosité. Une étude a montré que la prise d’un supplément pourrait aider à réduire la perte de cheveux, en particulier chez ceux qui ont des niveaux de zinc plus faibles.¹⁵

 

CoQ10

 

La CoQ10 se trouve dans toutes les cellules de votre corps, mais ses niveaux diminuent avec l'âge. Une étude a révélé qu’après douze semaines de supplémentation en CoQ10, les participants présentaient moins de signes de vieillissement, notamment moins de rides.¹⁶

 

De même, un autre essai contrôlé randomisé combinant la CoQ10 avec une supplémentation en collagène a montré une densité cutanée améliorée, moins de rides dans le contour des yeux, un score total de rides plus faible et une douceur améliorée de la peau.¹⁷

 

 

Cuivre

 

Le cuivre est un minéral présent dans les aliments comme les huîtres, le foie et les légumes-feuilles foncés. C'est un cofacteur d'enzymes impliquées dans de nombreuses fonctions, notamment le maintien des tissus conjonctifs, le maintien de la pigmentation de la peau et des cheveux. Le cuivre participe également à la défense contre les dommages oxydatifs, ce qui signifie qu’il peut aider à protéger les cellules contre les dommages.¹⁸

 

Le cuivre est important pour les cheveux, la peau et les ongles car il soutient les tissus conjonctifs qui maintiennent ces structures solides. De faibles niveaux de cuivre dans le corps sont également liés au vieillissement précoce des cheveux, probablement en raison du rôle du cuivre dans la production de mélanine.¹⁹

 

Folate

 

Le folate est probablement surtout connu pour son rôle dans le développement sain du fœtus pendant la grossesse, mais des niveaux sains de folate sont essentiels pour tout le monde, à tout âge. Le folate est une vitamine B nécessaire à l’apparence positive du volume des cheveux, à la fermeté de la peau et à la force des ongles. On le trouve dans des aliments comme les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les noix et les graines.

 

Son rôle dans la santé cellulaire signifie que le folate est important pour la croissance et l’entretien des cheveux, de la peau et des ongles. Une étude a suggéré que des niveaux sains de folate pourraient stimuler la croissance des cheveux et soutenir un volume sain dans certains types de perte de cheveux.20 Et comme pour le cuivre, de faibles niveaux sont liés aux cheveux gris prématurés.²¹

Biotine

 

La biotine est utilisée dans les formulations de beauté depuis de nombreuses années, mais son efficacité est mitigée. La biotine est une vitamine B essentielle à la croissance cellulaire. La biotine se trouve dans des aliments comme les œufs, le saumon, l'avocat et les noix. Il est souvent présenté comme un complément pour la santé des cheveux et des ongles, car il joue un rôle dans la production de kératine, un composant structurel essentiel des cheveux et des ongles.

 

Certaines preuves suggèrent qu'une supplémentation en biotine favorise une croissance saine des cheveux et des ongles, en particulier chez les personnes qui en ont de faibles niveaux.22 La biotine pourrait être particulièrement bénéfique pour les ongles plus fermes et plus durs, en particulier pour ceux qui ont déjà des ongles cassants.²³

 

 

Nutriments optimaux pour des cheveux, une peau et des ongles sains

 

Il est clair que de nombreux nutriments agissent ensemble pour soutenir vos cheveux, votre peau et vos ongles. S'assurer d'avoir des niveaux optimaux grâce à votre alimentation ou à vos suppléments peut vous aider à vous sentir bien dans votre peau.

 

Si vous cherchez des moyens de préserver la santé de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles, pensez à ajouter certains de ces nutriments essentiels à votre routine beauté.

 

A propos de l'auteur

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

Sources

 

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Chaque jour, nous sommes exposés à des toxines environnementales sans même le savoir.

 

Les toxines environnementales sont partout autour de nous et proviennent de diverses sources. On les trouve dans les aliments que nous mangeons, les cosmétiques et les produits de soins personnels, les produits de construction, les meubles, les vêtements, l’eau, les produits de nettoyage et bien plus encore.

 

Certaines des toxines environnementales les plus courantes comprennent :

 

• Des produits chimiques pour toujours. Il s’agit de produits chimiques fabriqués par l’homme qui n’apparaissent pas naturellement dans l’environnement. Ils sont souvent utilisés dans les processus de fabrication et industriels et peuvent être trouvés dans divers produits de consommation tels que les emballages alimentaires, les ustensiles de cuisine antiadhésifs et les tissus résistants aux taches.

 

Le terme produit chimique éternel fait référence à leur persistance dans notre environnement et notre corps.¹ Parmi les exemples de produits chimiques éternels figurent les composés perfluorés (PFC), les biphényles polychlorés (PCB) et les retardateurs de flamme bromés (BFR).

 

• Perturbateurs endocriniens. Ce sont des produits chimiques qui peuvent interférer avec le fonctionnement normal de vos hormones et de votre système endocrinien.²

 

Les perturbateurs endocriniens comprennent le bisphénol A (BPA), les phtalates et les dioxines. On les retrouve dans divers produits de consommation comme les boîtes de conserve, les contenants en plastique et les cosmétiques.

 

• Pesticides. Ces produits chimiques sont utilisés pour tuer les ravageurs et peuvent être trouvés dans l’agriculture, les jardins familiaux et les parcs publics. Les pesticides peuvent également être trouvés dans les aliments non biologiques et dans les produits ménagers comme les produits de nettoyage et les anti-moustiques.

 

• Composés organiques volatils (COV). Les COV sont des produits chimiques qui se transforment facilement en vapeurs ou en gaz à température ambiante.³ On les trouve dans une variété de produits comme les nettoyants, les peintures et les adhésifs. Des COV peuvent également être rejetés dans l’air lors de la combustion de combustibles fossiles comme l’essence et le gaz naturel.

 

• Métaux lourds. Les métaux lourds sont des éléments naturellement présents dans l’environnement. Ils peuvent également provenir de procédés industriels et de produits de consommation. Les métaux lourds peuvent s’accumuler dans le corps et causer des problèmes de santé.⁴

 

 

Certains métaux lourds courants comprennent le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic. On les trouve dans une variété de produits comme les cosmétiques, les bijoux, les jouets et la peinture.

 

Bien que dans certains cas, de petites quantités d’exposition soient considérées comme sûres, additionnez-les toutes à une vie d’exposition, et vous serez probablement exposé à bien plus que vous ne le pensez.

 

Comment se produit la désintoxication dans votre corps ?

 

La détoxification est le processus par lequel votre corps élimine les toxines et les déchets. Il s'agit d'un processus complexe qui implique de nombreux organes et systèmes différents, notamment le foie, les reins, le tractus gastro-intestinal, les poumons et la peau.⁵

 

Elle se produit principalement dans le foie en trois phases :

 

1. La phase 1 décompose la toxine en substances hydrosolubles à l'aide d'enzymes spéciales.⁵

 

2. La phase 2 transforme les composés de la phase 1 en métabolites plus sûrs et non réactifs, prêts à être excrétés par l'organisme.

 

Ce processus se produit à l’aide de plusieurs enzymes, notamment le facteur 2 lié au facteur nucléaire érythroïde 2 (Nrf2).⁵ Nrf2 régule des centaines de gènes liés à la détoxification et à la santé cellulaire.

 

3. La phase 3 transporte le composé hors du corps par la bile ou l'urine.⁵

 

 

Des nutriments pour optimiser la détoxification de votre corps

 

Votre corps est conçu pour éliminer ces substances indésirables, mais avec le nombre croissant de toxines dans l’environnement, il est devenu plus important que jamais de garantir que votre corps dispose des nutriments appropriés pour se désintoxiquer.

 

Certains nutriments aident en régulant positivement les enzymes qui contribuent à la détoxification.⁶ D'autres aident votre foie à fonctionner correctement ou se lient à des composés potentiellement toxiques pour aider à les excréter de votre corps.⁵

 

Concentré de pousses de brocoli

 

La consommation de légumes crucifères, y compris les pousses de brocoli, favorise une détoxification saine.⁷ Les pousses de brocoli sont des sources importantes de sulforaphane et de DIM, deux phytonutriments bien étudiés pour leurs bienfaits pour la santé et leur soutien à la détox.⁸ L'extrait de pousses de brocoli est également utilisé dans les suppléments.

 

Le sulforaphane aide à activer les enzymes de phase 2, y compris Nrf2, ce qui en fait un acteur clé dans le soutien à la désintoxication du foie.8 Il peut également réguler positivement les gènes nécessaires à l'expression des enzymes de phase 2.⁹

 

Une étude a révélé que l'extrait de pousses de brocoli pourrait aider à activer l'expression d'enzymes antioxydantes de phase 2, sur la base d'une étude menée dans les voies respiratoires supérieures de sujets humains pour lutter contre le stress oxydatif.¹⁰

 

Dans cette étude, les participants ont reçu quotidiennement un extrait de pousses de brocoli ou un supplément placebo. Ceux qui ont reçu de l’extrait de pousses de brocoli ont mesuré une augmentation significative des enzymes antioxydantes de phase 2 dans leurs cellules des voies respiratoires.

 

Dans une autre étude, une boisson à base d'extraits de pousses de brocoli a favorisé la détoxification des toxines en suspension dans l'air chez des sujets chinois vivant dans une région connue pour ses niveaux de pollution atmosphérique plus élevés. Dans cette étude, les chercheurs ont mesuré des niveaux élevés d’excrétion de polluants atmosphériques dans l’urine de ceux qui ont pris un supplément de boisson enrichie en pousses de brocoli, ce qui signifie qu’ils ont pu éliminer davantage de toxines du corps.¹¹

 

Glutathion

 

 

Le glutathion est souvent appelé le principal antioxydant de votre corps car il est essentiel à la protection de vos cellules contre les dommages oxydatifs, à la réparation et à la synthèse de l'ADN, à la synthèse des protéines et des enzymes, et bien plus encore.¹²

 

Les antioxydants vont de pair avec la détoxification car ils aident à protéger vos cellules et vos tissus contre les dommages causés par les toxines et autres substances nocives. La conjugaison du glutathion (où les toxines sont rendues inactives) se produit lors de la phase 2 de la désintoxication.

 

Mais la désintoxication est également essentielle à la production de glutathion, car Nrf2 est nécessaire à des niveaux sains pour produire du glutathion.¹² Trop peu de glutathion pourrait affecter la capacité à transformer les métabolites réactifs en produits plus sûrs au cours de la phase 2, il est donc essentiel de maintenir des niveaux sains.¹²

 

Bien que le corps puisse fabriquer du glutathion, une supplémentation en glutathion ou en précurseurs du glutathion comme la N-acétylcystéine (NAC) peut être bénéfique pour certaines personnes. Dans une étude, une supplémentation en glutathion réduit a effectivement augmenté les taux dans le sang, les globules rouges et blancs et le plasma.¹³

 

Resvératrol

 

Si vous avez déjà entendu dire que le vin rouge était bénéfique pour la santé, c'est principalement parce qu'il contient du resvératrol issu du raisin. Le resvératrol est un polyphénol (un type de phytonutriment qui agit comme antioxydant) présent dans les raisins, les baies et les arachides.¹⁴

 

Bien que vous puissiez en trouver dans ces aliments et boissons, il n’est pas toujours facile d’en obtenir suffisamment par le seul régime alimentaire, une supplémentation peut donc être nécessaire. Le resvératrol peut aider avec les enzymes de phase 1 et 2, y compris Nrf2.¹⁵

 

Plusieurs études ont examiné les effets du resvératrol sur la désintoxication chez des personnes par ailleurs en bonne santé. Une étude a révélé qu'il pourrait aider à protéger contre l'épuisement du glutathion et le stress oxydatif dû à la fumée de cigarette.¹⁶ Le resvératrol pourrait également aider en soutenant les enzymes de détoxification, comme le montre une étude portant sur des sujets sains.¹⁵

 

 

 

Vitamines B

 

Les vitamines B sont impliquées dans de nombreux processus différents dans le corps, notamment la production d’énergie, et bien plus encore. Les vitamines B sont solubles dans l’eau, ce qui signifie qu’elles ne sont pas stockées dans l’organisme et doivent être reconstituées quotidiennement.

 

Les vitamines B sont essentielles à la détoxification car elles agissent comme cofacteurs, ce qui signifie qu'elles sont nécessaires au bon fonctionnement des enzymes.⁵ Les enzymes sont importantes pour toutes les réactions chimiques du corps, y compris la détoxification, donc sans vitamines B, la détoxification pourrait ne pas fonctionner aussi efficacement. Comme il se doit.

 

Les vitamines B, en particulier la riboflavine, contribuent notamment à la production de glutathion. La riboflavine, ou vitamine B2, est nécessaire à la production de glutathion réductase, une enzyme qui aide à régénérer le glutathion.¹⁷

 

Les vitamines B agissent également comme cofacteurs pour les enzymes nécessaires aux phases 1 et 2, et les recherches suggèrent que des niveaux moins qu’optimaux de vitamines B sont liés à une baisse du glutathion et du stress oxydatif.¹⁸

 

Les toxines environnementales sont partout, mais vous pouvez limiter l'exposition

 

Les nutriments nécessaires à la détoxification peuvent être trouvés dans votre alimentation et soutenus par des suppléments.

 

Vous ne pouvez pas contrôler toutes les toxines présentes dans l’environnement, mais vous pouvez contrôler ce à quoi vous êtes exposé dans votre propre maison. Prendre des mesures pour réduire l’exposition, comme éviter certains produits chimiques dans votre maison et être attentif aux produits que vous utilisez sur votre peau, peut également contribuer à réduire votre charge toxique globale.

 

De plus, les choix alimentaires et de style de vie jouent un rôle dans la capacité de votre corps à se détoxifier. Une alimentation riche en nutriments, une activité physique régulière et une gestion du stress peuvent tous contribuer à une détoxification optimale.

 

Si vous souhaitez soutenir votre parcours de désintoxication, envisagez de travailler avec un professionnel de la santé qui pourra vous aider à individualiser votre approche.
 

A propos de l'auteur

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

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[15] Chow HH, Garland LL, Hsu CH, et al. Resveratrol modulates drug- and carcinogen-metabolizing enzymes in a healthy volunteer study. Cancer Prev Res (Phila). 2010;3(9):1168-1175. doi:10.1158/1940-6207.CAPR-09-0155

 

[16] Kode, A., Rajendrasozhan, S., Caito, S., Yang, S. R., Megson, I. L., & Rahman, I. (2008). Resveratrol induces glutathione synthesis by activation of Nrf2 and protects against cigarette smoke-mediated oxidative stress in human lung epithelial cells. American journal of physiology. Lung cellular and molecular physiology, 294(3), L478–L488. https://doi.org/10.1152/ajplung.00361.2007

 

[17] Minich DM, Brown BI. A Review of Dietary (Phyto)Nutrients for Glutathione Support. Nutrients. 2019;11(9):2073. Published 2019 Sep 3. doi:10.3390/nu11092073

 

[18] Misra, U. K., Kalita, J., Singh, S. K., & Rahi, S. K. (2017). Oxidative Stress Markers in Vitamin B12 Deficiency. Molecular neurobiology, 54(2), 1278–1284. https://doi.org/10.1007/s12035-016-9736-2

 

 

L'oxygène joue un rôle crucial pour la nature et constitue l'élixir de vie. Mais l’oxygène peut aussi déclencher des réactions dont on aimerait se passer. Les fleurs se fanent, les fruits récoltés deviennent inesthétiques et l’huile rancit – les radicaux libres et le stress oxydatif sont clairement les coupables de ces réactions.

 

Que sont les « radicaux libres » ?

 

Les « radicaux libres » peuvent être augmentés par des processus métaboliques complexes ou par diverses autres circonstances, comme une exposition intensive au soleil. Plus précisément, il s’agit d’atomes ou de molécules comportant au moins un ou plusieurs électrons non appariés – qui sont donc particulièrement réactifs. Ces molécules particulières représentent ainsi un danger potentiel pour nos cellules et notre organisme.

 

Afin de protéger l’organisme contre les radicaux libres nocifs de l’oxygène, il existe des mécanismes de protection très complexes. Si l'interaction des radicaux libres et des mécanismes de protection de l'organisme est déséquilibrée, l'effet néfaste des radicaux prédomine provoque un stress oxydatif.

 

Le stress oxydatif – un risque radical

 

Dans notre corps, il devrait y avoir un équilibre d'oxydants et d'antioxydants, qui doit être maintenu. Si l’on parle de stress oxydatif, il s’agit alors d’un déséquilibre entre les processus oxydatifs et antioxydants, déclenché par les radicaux libres.

 

Notre corps peut-il se protéger du stress oxydatif ?

 

La bonne nouvelle : oui, notre corps est capable de se protéger. L’équilibre entre les radicaux libres et les systèmes de protection antioxydants est particulièrement important pour protéger notre corps du stress oxydatif. Ces chasseurs de radicaux se trouvent principalement dans les fruits et légumes frais, mais les huiles végétales de haute qualité sont également d’excellents fournisseurs. Les vitamines C et E ainsi que les oligo-éléments zinc, sélénium, manganèse et cuivre peuvent contribuer spécifiquement à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.¹ Les substances naturelles accompagnant la vitamine C, appelées « bioflavonoïdes », favorisent également l'absorption. de vitamine C dans le corps. La vitamine B2 (riboflavine) est tout aussi nécessaire à la protection antioxydante des cellules, notamment sous sa forme active, la riboflavine-5-phosphate.²

 

 

 

Radicaux libres et vieillissement cutané

 

Le stress oxydatif peut endommager les structures de collagène et a donc également une influence sur le vieillissement cutané. Il est donc important de prêter attention à une alimentation équilibrée et à un apport adéquat en antioxydants (ex : vitamine C). La peau utilise un réseau antioxydant pour protéger les structures cellulaires du stress oxydatif. Les rayons UV (bronzage), le stress et le tabagisme sont particulièrement connus comme facteurs pouvant conduire à un vieillissement prématuré de la peau dû à la formation de radicaux libres. En raison de la perte de fibres de collagène et de la teneur réduite en acide hyaluronique de la peau, des rides indésirables apparaissent au fil des années – notre peau vieillit.
 

 

"Le stress oxydatif peut endommager les structures de collagène et a donc également une influence sur le vieillissement cutané.³"

 

 

Le stress oxydatif dans le sport

 

Les publications scientifiques peuvent prouver que l’entraînement sportif est bon pour la santé en soi, mais d’un autre côté, le stress oxydatif peut survenir avec une intensité et une durée croissantes. Surtout dans le cas de mouvements inhabituels et intenses, l'augmentation du renouvellement énergétique peut conduire à un flot de radicaux libres. En augmentant lentement l'intensité de l'entraînement, la capacité antioxydante du corps peut également être augmentée régulièrement. Un système de protection qui fonctionne bien est particulièrement important pour l'athlète. L'apport en antioxydants (ex : vitamine C, zinc) contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à une fonction immunitaire normale.

 

 

A propos de l'auteur

 

Claudia a complété avec succès ses études en biochimie et biomédecine moléculaire. Mais avec elle, on ne peut pas rester immobile, elle aimerait continuer à apprendre. De nature imaginative et aimante, elle aime transmettre son savoir aux autres. En plus de son amour de la science, Claudia est une amoureuse absolue des animaux.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

Sources

 

1. National Research Council (US) Committee on Diet and Health. Diet and Health: Implications for Reducing Chronic Disease Risk. Washington (DC): National Academies Press (US); 1989. 14, Trace Elements. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK218751/

 

2. Suwannasom N, Kao I, Pruß A, Georgieva R, Bäumler H. Riboflavin: The Health Benefits of a Forgotten Natural Vitamin. Int J Mol Sci. 2020 Jan 31;21(3):950. doi: 10.3390/ijms21030950. PMID: 32023913; PMCID: PMC7037471.

 

3. Rinnerthaler M, Bischof J, Streubel MK, Trost A, Richter K. Oxidative stress in aging human skin. Biomolecules. 2015 Apr 21;5(2):545-89. doi: 10.3390/biom5020545. PMID: 25906193; PMCID: PMC4496685.

 

Le vieillissement est un processus naturel et inévitable auquel chaque personne doit faire face, mais la façon dont nous vieillissons – que nous vieillissions simplement ou en bonne santé – est en partie sous notre contrôle.

 

Vieillir évoque souvent des images de fragilité et de déclin. D'un autre côté, le vieillissement en bonne santé, parfois appelé « durée de vie », décrit l'ensemble du bien-être cognitif, émotionnel et physique qui nous permet de maintenir et de profiter de la vie. ¹ Vieillir en bonne santé vous permet de rester indépendant, mobile et résilient afin de pouvoir continuer à vous engager dans des activités et des relations significatives malgré les changements avec l'âge.

 

Le reflet extérieur du vieillissement peut se manifester par un vieillissement cutané ou une démarche plus lente, mais les transformations physiques et sanitaires associées au vieillissement sont provoquées par des changements microscopiques au niveau cellulaire. Comprendre ces processus ouvre la porte à un vieillissement plus sain, en mettant en évidence les domaines dans lesquels nos choix peuvent avoir un impact sur notre bien-être général à mesure que nous vieillissons.

 

Qu’est-ce que le vieillissement cellulaire ?

 

Le vieillissement cellulaire se produit lorsque les cellules de notre corps deviennent moins efficaces pour remplir leurs fonctions. À mesure que nous vieillissons, nos cellules vieillissent et deviennent plus instables, ce qui augmente les signes du vieillissement et ouvre la porte à des problèmes de santé. ² La rapidité ou la lenteur avec laquelle cela se produit peut varier en fonction de facteurs tels que la génétique, mais le mode de vie joue également un rôle.

 

La recherche suggère qu'il existe de multiples piliers du vieillissement, mais le stress oxydatif et le dysfonctionnement mitochondrial au sein des cellules sont deux contributeurs essentiels au vieillissement cellulaire.¹ Les mitochondries sont de minuscules organites qui génèrent de l'énergie pour les cellules sous la forme d'une molécule appelée adénosine triphosphate (ATP). Le processus de génération d’ATP crée également des radicaux libres comme sous-produit normal. Les radicaux libres sont des molécules instables qui provoquent des dommages oxydatifs s'ils submergent le système de défense antioxydant naturel de l'organisme.^{3 4}

 

La capacité du corps à lutter contre les radicaux libres s'affaiblit et les dommages oxydatifs se produisent plus rapidement avec l'âge, accélérant encore le processus de vieillissement cellulaire. La production d'ATP et de mitochondries diminue également, contribuant à une diminution de l'énergie cellulaire et à une diminution de la capacité à se défendre contre les dommages causés par les radicaux libres. ^{5 6}

 

 

Quels choix de vie favorisent le vieillissement en bonne santé ?

 

Le temps ne s'arrêtera pas, mais vous pouvez prendre des mesures spécifiques pour soutenir le processus de vieillissement et le bon fonctionnement cellulaire. Essayez de vous concentrer sur les stratégies de style de vie suivantes à tout âge :

 

Dormez suffisamment

 

Le sommeil est essentiel à la réparation des cellules et des tissus. Pendant que vous rêvez, votre corps subit des processus de restauration et répare les dommages cellulaires survenus au cours de la journée. Les rythmes circadiens, les cycles de 24 heures qui indiquent à votre corps quand dormir et se réveiller, influencent également le vieillissement. Les rythmes circadiens affectent les hormones et la santé métabolique, qui influencent également la fonction cellulaire, de sorte que le manque de sommeil peut augmenter le vieillissement cellulaire. ⁷

 

Les recommandations en matière de sommeil varient selon les individus, mais les adultes en bonne santé ont généralement besoin de 7 à 9 heures par nuit. Il peut falloir des essais et des erreurs pour trouver ce qui fonctionne pour vous, mais les options incluent :

 

• Ajuster la température de votre pièce pour vous assurer qu'elle est suffisamment fraîche
• Se coucher et se réveiller à la même heure chaque jour
• Éviter les gros repas tard le soir
• Éteindre les écrans une heure avant de se coucher
• Étirements doux et travail respiratoire avant de se coucher pour calmer le système nerveux
• Les suppléments favorisant le sommeil comme la mélatonine ou le magnésium peuvent aider à favoriser un état de relaxation.^{8 9}

 

Soyez conscient du stress

 

Le stress est la réponse naturelle et saine du corps à une menace ou à un danger perçu. Cela peut nous aider à traverser des moments difficiles, mais le stress continu peut avoir des conséquences sur la santé physique et mentale au fil du temps. Étude après étude, la gestion du stress et la résilience sont nécessaires à une santé optimale, y compris un vieillissement en bonne santé.¹⁰

 

Le stress est étroitement lié au vieillissement accéléré, peut-être parce que, à mesure que le corps donne la priorité aux réponses de combat ou de fuite, il s'éloigne de la croissance et de la réparation des cellules.¹¹ Cela est logique d'un point de vue évolutif, où notre corps donne la priorité à l'énergie et aux ressources pour réagir. plus rapidement face au danger, mais si la menace perçue n'est jamais résolue, l'équilibre normal du corps est déséquilibré.

 

Se dire simplement d’arrêter de stresser n’est probablement pas utile. Il peut y avoir des situations dans lesquelles vous pouvez vous éloigner des situations stressantes, mais dans de nombreux cas, nous ne pouvons pas simplement nous éloigner de notre travail ou de nos tâches quotidiennes. Au lieu de cela, vous pouvez rechercher des moyens de gérer le stress dans le présent et mettre en pratique des stratégies de renforcement de la résilience.

 

Cela signifie peut-être trouver des moments de paix en marchant dans la nature dès le matin, en pratiquant la pleine conscience et la méditation, ou en trouvant des exutoires sains pour évacuer le stress, comme le yoga ou des exercices de respiration. Cela pourrait également impliquer de chercher des moyens de vous retirer des situations qui ne vous servent plus.

 

 

Donner la priorité au mouvement

 

Le mouvement peut aider à lutter contre le stress et à dormir, mais il favorise également de manière indépendante un vieillissement sain, même au niveau cellulaire. 12 Certaines recherches suggèrent qu'une seule séance d'exercices aérobiques intenses peut modifier l'expression de près de 10 000 molécules dans le sang, notamment des protéines, des métabolites et des lipides. ¹³

 

L’activité physique soutient également les mesures du vieillissement fonctionnel comme la masse musculaire. La masse musculaire diminue avec l’âge, mais un mouvement régulier peut contribuer à réduire les chutes et même à favoriser une fonction cognitive saine. ¹³

 

Comment bouger davantage ? Commencez simplement. Si vous débutez dans l'exercice, commencer peut signifier marcher dix minutes après le dîner, mais cela peut aussi signifier danser, faire de la randonnée ou jardiner. Trouver des activités que vous aimez permet de s’y tenir plus facilement à long terme. Au fil du temps, vous pouvez atteindre un objectif de 30 minutes par jour.

 

Évitez les toxines cellulaires

 

Si vieillir en bonne santé signifie protéger les cellules de notre corps, il est essentiel de prendre des mesures pour éviter les toxines et les produits chimiques. Cela peut signifier éviter les toxines environnementales provenant de la pollution de l’air, de la fumée, de la contamination de l’eau ou même des produits ménagers. Ces toxines peuvent contribuer à la production de radicaux libres et à un vieillissement accéléré.¹⁴

 

Le tabagisme, par exemple, est lié à une augmentation des rides, à une diminution de la production de collagène et à de faibles niveaux de vitamine C (un antioxydant cellulaire important). ¹⁵ Les parfums présents dans de nombreux produits de nettoyage peuvent également accroître la charge toxique. Vous ne pouvez pas éviter toutes les toxines, mais limiter celles que vous pouvez contrôler fait partie intégrante du vieillissement en bonne santé.

 

Nourrissez votre corps avec des nutriments

 

La nourriture fournit les nutriments dont votre corps a besoin pour soutenir la santé cellulaire et les éléments constitutifs de la santé des os, de la peau et bien plus encore, tous essentiels pour un vieillissement sain à l’intérieur comme à l’extérieur.

 

Par exemple, les protéines favorisent une force et un fonctionnement musculaires sains, ce qui est particulièrement important dans la mesure où la perte musculaire contribue au manque de mobilité avec l'âge.¹⁶ Les vitamines B sont des cofacteurs pour optimiser le métabolisme cellulaire (la manière dont vos cellules produisent et utilisent l'énergie) et soutiennent le système nerveux. fonction.¹⁷ Les antioxydants provenant d’aliments comme les baies, les épices, le chocolat ou le thé vert peuvent aider à maintenir cet équilibre sain de radicaux libres pour limiter les dommages oxydatifs.¹⁸

 

Manger pour vieillir en bonne santé signifie avoir une alimentation riche en produits frais, en protéines, en graisses saines et en glucides riches en fibres. Les nutriments travaillent ensemble en équipe ; aucune vitamine ou minéral ne peut tout faire.

 

 

Adoptez une approche holistique pour vieillir en bonne santé

 

Le vieillissement en bonne santé est une approche à multiples facettes englobant divers aspects du mode de vie, allant de la pratique régulière d’une activité physique à l’alimentation de votre corps avec des aliments riches en nutriments et à la limitation de l’exposition aux toxines. Il ne s’agit pas uniquement de prévenir les problèmes de santé, mais aussi d’améliorer la qualité de vie à mesure que nous vieillissons.

 

Une approche holistique, centrée sur l’interaction des facteurs liés au mode de vie, peut contribuer à optimiser le vieillissement de l’intérieur. Il n’existe pas de solution universelle, et il n’est jamais trop tôt ni trop tard pour commencer à faire des choix plus sains.

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

1 Garmany A, Yamada S, Terzic A. Longevity leap: mind the healthspan gap. NPJ Regen Med. 2021;6(1):57. Published 2021 Sep 23. doi:10.1038/s41536-021-00169-5

 

2 Ahmed AS, Sheng MH, Wasnik S, Baylink DJ, Lau KW. Effect of aging on stem cells. World J Exp Med. 2017;7(1):1-10. Published 2017 Feb 20. doi:10.5493/wjem.v7.i1.1

 

3 Castejon-Vega B, Cordero MD, Sanz A. How the Disruption of Mitochondrial Redox Signalling Contributes to Ageing. Antioxidants (Basel). 2023;12(4):831. Published 2023 Mar 29. doi:10.3390/antiox12040831

 

4 Bhatti JS, Bhatti GK, Reddy PH.. Biochim Biophys Acta Mol Basis Dis. 2017;1863(5):1066-1077. doi:10.1016/j.bbadis.2016.11.010

 

5 Kennedy BK, Berger SL, Brunet A, et al.. Cell. 2014;159(4):709-713. doi:10.1016/j.cell.2014.10.039

 

6 Sanz A, Stefanatos RK. The mitochondrial free radical theory of aging: a critical view. Curr Aging Sci. 2008;1(1):10-21. doi:10.2174/1874609810801010010

 

7 Carroll JE, Cole SW, Seeman TE, et al.. Brain Behav Immun. 2016;51:223-229. doi:10.1016/j.bbi.2015.08.024

 

8 Ferracioli-Oda E, Qawasmi A, Bloch MH. PLoS One. 2013;8(5):e63773. Published 2013 May 17. doi:10.1371/journal.pone.0063773

 

9 Arab A, Rafie N, Amani R, Shirani F. The Role of Magnesium in Sleep Health: a Systematic Review of Available Literature. Biol Trace Elem Res. 2023;201(1):121-128. doi:10.1007/s12011-022-03162-1

 

10 Lavretsky H, Newhouse PA.. Am J Geriatr Psychiatry. 2012;20(9):729-733. doi:10.1097/JGP.0b013e31826573cf

 

11 Yegorov YE, Poznyak AV, Nikiforov NG, Sobenin IA, Orekhov AN. Biomedicines. 2020;8(7):198. Published 2020 Jul 7. doi:10.3390/biomedicines8070198

 

12 Garatachea N, Pareja-Galeano H, Sanchis-Gomar F, et al. Exercise attenuates the major hallmarks of aging. Rejuvenation Res. 2015;18(1):57-89. doi:10.1089/rej.2014.1623

 

13 Goh J, Wong E, Soh J, Maier AB, Kennedy BK. Targeting the molecular & cellular pillars of human aging with exercise. FEBS J. 2023;290(3):649-668. doi:10.1111/febs.16337

 

14 Wise JP Jr. The intersection between toxicology and aging research: A toxic aging coin perspective. Front Aging. 2022;3:1014675. Published 2022 Sep 21. doi:10.3389/fragi.2022.1014675

 

15 Northrop-Clewes CA, Thurnham DI. Monitoring micronutrients in cigarette smokers. Clin Chim Acta. 2007;377(1-2):14-38. doi:10.1016/j.cca.2006.08.028

 

16 Putra C, Konow N, Gage M, York CG, Mangano KM. Protein Source and Muscle Health in Older Adults: A Literature Review. Nutrients. 2021;13(3):743. Published 2021 Feb 26. doi:10.3390/nu13030743

 

17 Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, Clay J. B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. Perm J. 2022;26(2):89-97. doi:10.7812/TPP/21.204

 

18 Meccariello R, D'Angelo S. Impact of Polyphenolic-Food on Longevity: An Elixir of Life. An Overview. Antioxidants (Basel). 2021;10(4):507. Published 2021 Mar 24. doi:10.3390/antiox10040507

Le safran, l'épice la plus chère au monde, est utilisé dans de nombreux plats, de la paella à la bouillabaisse. Mais comme de nombreuses épices, le safran offre encore plus de bienfaits que la saveur et l’arôme.

 

Le safran est une épice aux couleurs vives issue de la plante Crocus sativus utilisée non seulement en cuisine mais aussi à des fins de santé. Il est utilisé en médecine et en cuisine depuis des siècles, et son utilisation par les Grecs et les Romains est attestée en médecine traditionnelle. i L'Iran fournit au monde la majeure partie du safran disponible, mais il provient également de Grèce, du Maroc, d'Espagne et d'Inde. ⁱⁱ

 

Traditionnellement, le safran est utilisé pour améliorer l'humeur et le sommeil. Aujourd’hui, la recherche étudie plus en profondeur les bienfaits potentiels du safran pour la santé. Cet article donne un aperçu de certaines des utilisations fondées sur des preuves du safran pour le bien-être.

 

Quels sont les bienfaits du safran pour la santé ?

 

Un aspect fascinant des herbes et des épices est le nombre de composés chimiques bénéfiques pour la santé qu’elles contiennent dans un si petit volume – et le safran ne fait pas exception. Alors que les recherches montrent que le safran contient plus de 150 composés, dont des polyphénols et des flavonoïdes, la crocine et le safranal sont les plus étudiés.ⁱⁱⁱ

 

La crocine est un caroténoïde biologiquement actif. Son activité antioxydante aide l’organisme à éliminer les radicaux libres qui pourraient autrement contribuer au stress oxydatif et nuire à la santé. ^iv Le Safranal est une huile qui confère au safran son parfum et sa saveur caractéristiques, mais elle possède également des propriétés antioxydantes.^v

 

Les utilisations présumées du safran en médecine traditionnelle sont répandues, mais les bienfaits suivants sont les plus étudiés :

 

 

Soutient l'humeur positive et l'équilibre émotionnel

 

Les neurotransmetteurs sont des substances chimiques présentes dans le cerveau qui influencent notre humeur. Ils nous aident à nous sentir énergiques, alertes, détendus et émotionnellement équilibrés. Par exemple, la sérotonine est un neurotransmetteur qui contribue aux sentiments de bonheur et de bien-être, tandis que la dopamine est liée au plaisir.

 

Le safran peut favoriser une humeur positive et un équilibre émotionnel en contribuant à des niveaux sains de ces neurotransmetteurs de bien-être. ¹ Certaines recherches suggèrent que les crocines pourraient empêcher la recapture de ces neurotransmetteurs, ce qui signifie que le cerveau ne les absorbe pas aussi rapidement, augmentant ainsi leur disponibilité dans le cerveau et influençant positivement l'humeur.^vi

 

Une étude a révélé qu’après six semaines, le safran améliorait mieux les scores d’humeur que le placebo, sans effets secondaires observés. ^vii Dans un essai portant sur des personnes en bonne santé qui ont déclaré des sentiments occasionnels de mauvaise humeur (y compris de la tristesse ou un manque d'énergie), les suppléments de safran ont soutenu les indicateurs de mauvaise humeur liés à l'humeur et au stress par rapport à un placebo. ⁶

 

 

Aide à soutenir la relaxation

 

La relaxation est étroitement liée à l’humeur. Le stress mental et émotionnel occasionnel peut rendre difficile la relaxation, avoir un impact sur la concentration, diminuer la motivation et influencer le bien-être général.

 

L'extrait de safran peut favoriser la relaxation et les sensations de calme, probablement en raison d'une interaction avec les récepteurs et les sites de liaison de l'acide gamma-aminobutyrique (GABA).¹ Le GABA est un produit chimique cérébral important qui nous aide à nous détendre et à nous sentir calmes.

 

Le safran peut influencer des niveaux sains de GABA en aidant le corps à l'utiliser plus efficacement.² Une étude a révélé qu'après huit semaines, les personnes qui prenaient du safran notaient des changements positifs dans leur bien-être émotionnel et se sentaient beaucoup plus détendues. Les participants à cette étude ont également eu un sommeil plus réparateur, favorisant également leur humeur. viii Une autre étude a trouvé des résultats similaires après 12 semaines, où ceux qui prenaient des capsules de safran deux fois par jour avaient de meilleurs scores d'humeur que ceux qui prenaient un placebo. ^ix

 

Soutient une libido saine

 

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la libido peut changer quotidiennement, hebdomadairement ou mensuellement en fonction du stress, des hormones et d'autres facteurs. Une libido saine signifie différentes choses pour différentes personnes à différentes étapes de leur vie, mais elle peut être un élément essentiel du bien-être physique et émotionnel.

 

Depuis des siècles, le safran est utilisé en médecine traditionnelle car il est associé au soutien d’une libido saine et de performances sexuelles chez les hommes et les femmes. Une petite étude a révélé que les femmes qui prenaient du safran notaient une amélioration de leur libido après quatre semaines. ^X

 

L'humeur et la relaxation sont également des éléments importants d'une vie sexuelle saine, car le stress et la tension peuvent modifier la libido de certaines personnes. Étant donné que le safran semble favoriser une relaxation et une humeur saines, cela pourrait être une autre façon de l’aider.

 

Aide à maintenir le confort avant et pendant la menstruation

 

Des études sur le safran suggèrent qu’il peut vous aider à rester plus à l’aise pendant votre cycle menstruel. On pense encore une fois que ces avantages sont liés au safranal et à la crocine et à leur capacité à aider à maintenir des niveaux sains de dopamine et de sérotonine dans le corps. ^xi

 

La dopamine et la sérotonine sont liées à la mauvaise humeur et à d’autres inconforts liés au cycle menstruel. Les niveaux de sérotonine fluctuent au cours du cycle menstruel et de faibles niveaux de sérotonine ont été associés au syndrome prémenstruel (SPM). On pense que ces fluctuations de la sérotonine, ainsi que l’influence des hormones sexuelles comme les œstrogènes, peuvent contribuer aux changements d’humeur et à l’irritabilité.^xii

 

Par conséquent, soutenir ces neurotransmetteurs avec du safran pourrait aider. Une étude a révélé qu'après avoir pris du safran deux fois par jour pendant deux cycles menstruels, les participantes ont noté un soutien à une humeur saine et à un inconfort corporel. ^xiii  Une autre étude a révélé qu'après deux cycles, le safran favorisait davantage le confort du cycle menstruel. ^xiv

 

 

Le safran a-t-il des effets secondaires ?

Chaque fois que vous commencez un nouveau supplément, il est conseillé d'en discuter avec votre médecin ou votre professionnel de la santé pour vous assurer qu'il vous convient. Les herbes et les plantes ont des propriétés puissantes, il est donc essentiel de connaître le potentiel de réactions ou d'interactions avec d'autres médicaments.

 

En général, le safran présente un profil de sécurité favorable avec peu d’effets secondaires. Certaines personnes peuvent ressentir de légers troubles digestifs si elles prennent une dose élevée de safran. Il est donc préférable de consulter votre professionnel de la santé pour déterminer la quantité la mieux adaptée à votre cas. ¹²

 

Safran : une option naturelle pour soutenir l’humeur et la relaxation

 

Le safran est une épice ancienne utilisée depuis longtemps dans la médecine et la cuisine traditionnelles. On pense qu’il présente des avantages incroyables, notamment en favorisant l’humeur, la relaxation, la libido et le confort pendant le cycle menstruel.

 

Comme pour tout supplément, il est essentiel d’en parler à votre médecin ou professionnel de la santé avant de commencer pour vous assurer qu’il vous convient. Si vous cherchez des moyens de favoriser naturellement l’humeur et la relaxation, le safran peut être une option qui mérite d’être étudiée.

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

Le zinc est un minéral essentiel qui participe à plus de 300 réactions enzymatiques différentes dans l’organisme. De la structure des protéines à la synthèse de l’ADN, le zinc est nécessaire au fonctionnement normal de nombreux processus de l’organisme. i Il est impliqué dans le métabolisme des nutriments, la fonction cognitive, la fertilité et la reproduction, ainsi que la santé des os. ^{ii iii iv}  Cependant, le rôle que la plupart des gens associent au zinc est sa contribution au bon fonctionnement du système immunitaire.^v4

 

Le zinc se trouve dans des aliments comme les crustacés, les graines de citrouille, la viande et les fruits de mer. Pourtant, certaines études suggèrent que certains groupes de personnes pourraient ne pas obtenir suffisamment de leur alimentation.^vi En conséquence, beaucoup se tournent vers des suppléments pour combler les lacunes, mais choisir le bon supplément peut être une tâche difficile.

 

Le zinc est un minéral essentiel qui participe à plus de 300 réactions enzymatiques différentes dans l’organisme. De la structure des protéines à la synthèse de l’ADN, le zinc est nécessaire au fonctionnement normal de nombreux processus de l’organisme. i Il est impliqué dans le métabolisme des nutriments, la fonction cognitive, la fertilité et la reproduction, ainsi que la santé des os. ^{ii iii iv}  Cependant, le rôle que la plupart des gens associent au zinc est sa contribution au bon fonctionnement du système immunitaire.^{v 4}

 

Le zinc se trouve dans des aliments comme les crustacés, les graines de citrouille, la viande et les fruits de mer. Pourtant, certaines études suggèrent que certains groupes de personnes pourraient ne pas obtenir suffisamment de leur alimentation.^vi En conséquence, beaucoup se tournent vers des suppléments pour combler les lacunes, mais choisir le bon supplément peut être une tâche difficile.

 

Comment choisir et de quelle forme avez-vous besoin face à tant d’options ? Ce guide examinera de plus près les différentes formes de zinc afin que vous puissiez trouver le meilleur choix pour vos besoins.

 

Choisir un supplément de zinc : commencez ici

 

Des pilules aux pastilles en passant par les sprays nasaux, l’une des premières choses à considérer lors du choix d’un supplément de zinc est que certaines formes peuvent être mieux absorbées. Vous voulez vous assurer que votre corps peut absorber et utiliser le zinc efficacement avec un minimum d’effets secondaires (certaines formes de zinc peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux). ^vii

 

Lorsque vous prenez un supplément de zinc, vous ne prenez pas du zinc seul. Le zinc supplémentaire n'est pas bien absorbé par lui-même, il est donc généralement chélaté (lié) à une autre substance. Ce processus augmente la biodisponibilité du zinc dans le supplément, le rendant plus facilement disponible pour l'absorption. Considérez-le comme un coup de main pour amener le zinc là où il doit aller dans votre corps.

 

Le zinc est souvent lié à des acides inorganiques ou organiques pour créer différentes formes, chacune ayant différents niveaux d'absorbabilité et de biodisponibilité. Les acides organiques ont tendance à être mieux absorbés que les autres formes. ^viii

 

L’absorption du zinc dépend également de la quantité de zinc que vous consommez dans votre alimentation et de votre statut en zinc (ce qui signifie que le corps prend ce dont il a besoin). Les personnes dont les apports sont faibles peuvent avoir de meilleurs taux d’absorption que celles qui tirent davantage de leur alimentation.

Types de suppléments de zinc

 

Comme mentionné ci-dessus, le zinc lié à l'acide organique a tendance à être mieux absorbé, ces formes sont donc généralement recommandées par rapport aux autres. Des exemples d'acides inorganiques comprennent le sulfate et l'oxyde. Des exemples d'acides organiques sont le gluconate, le picolinate, l'acétate et le citrate.

 

Examinons certaines de ces formes plus en détail.

 

Gluconate de zinc :

 

Le gluconate de zinc, un composé formé par chélation du zinc avec de l'acide gluconique (une forme oxydée du glucose), est une forme de zinc largement utilisée. Vous le trouverez incorporé dans une variété de suppléments, tels que des pilules, des gélules, des pastilles et des sprays. Des études suggèrent que le gluconate de zinc peut soutenir une fonction immunitaire saine. ^ixx

 

Citrate de zinc :

 

Le zinc chélaté avec l'acide citrique est connu sous le nom de citrate de zinc, une autre forme populaire de zinc présente dans les compléments alimentaires. La recherche soutient l’utilisation d’un supplément de citrate de zinc pour aider à maintenir des niveaux de zinc sains dans le corps. Il est absorbé à des taux similaires à ceux du gluconate de zinc et peut être encore plus biodisponible que certaines formes de zinc. ⁷

Picolinate de zinc :

 

Type de zinc chélaté avec un acide organique appelé acide picolinique (un dérivé de l'acide aminé tryptophane), le picolinate de zinc est couramment utilisé dans les suppléments en raison de son taux d'absorption élevé. Des études suggèrent que le picolinate de zinc est biodisponible et peut améliorer l’absorption du zinc dans l’organisme. Une étude comparant le gluconate de zinc et le picolinate de zinc a révélé que les deux formes étaient bien absorbées, mais que le picolinate de zinc avait un léger avantage sur le gluconate. ^xi

 

Acétate de zinc :

 

L'acétate de zinc est obtenu en ajoutant de l'acide acétique avec du zinc (l'acide acétique est le composant principal du vinaigre). L'acétate de zinc a été largement étudié pour son rôle dans le soutien d'une fonction immunitaire saine dans la recherche scientifique. ^{3 10} Des études comparatives examinant l'acétate de zinc et le gluconate de zinc pour soutenir la fonction immunitaire normale ont révélé une efficacité similaire entre les deux formes. ¹⁰

 

Sulfate de zinc :

 

Vous avez peut-être vu du sulfate de zinc sous des formes topiques pour favoriser la santé de la peau, comme dans les crèmes contre l'érythème fessier, mais il est également utilisé dans les compléments alimentaires. Le sulfate de zinc est fabriqué en ajoutant de l'acide sulfurique au zinc et peut avoir une biodisponibilité légèrement inférieure à celle des autres formes. En plus d’être mal absorbé, le sulfate de zinc peut être plus susceptible de provoquer des maux d’estomac. ³

 

Oxyde de zinc:

 

Cette peinture blanche sur le nez et le visage utilisée par les sauveteurs n'est pas seulement pour le spectacle. L'oxyde de zinc est utilisé dans les crèmes solaires comme barrière physique pour bloquer les rayons UV et protéger la peau des dommages nocifs du soleil. Il est souvent utilisé comme colorant dans des produits comme les cosmétiques, c'est pourquoi certains le considèrent davantage comme un additif que comme une forme nutritionnelle du zinc. Puisqu'il est également moins biodisponible que d'autres formes de zinc lorsqu'il est utilisé comme complément alimentaire, il n'est généralement pas recommandé comme forme principale de supplémentation en zinc. ⁷

 

Autres considérations sur les suppléments de zinc

 

Outre le choix de la bonne forme de zinc, la qualité de la marque est un facteur essentiel lorsque vous achetez un supplément. Des tests indépendants et certifiés et des ingrédients de qualité sont cruciaux lors de la sélection de suppléments de zinc afin de garantir que votre supplément est sûr, exempt de contaminants nocifs et étiqueté avec précision.

 

Une vérification indépendante garantit que le produit contient les ingrédients répertoriés sur l'étiquette, dans la puissance et les quantités déclarées, sans substances potentiellement nocives telles que des métaux lourds, des contaminants microbiens ou d'autres adultérants.

 

L'apport quotidien recommandé en zinc pour un adulte est de 15 mg et, comme il existe de nombreuses sources de zinc dans l'environnement, l'exposition et la toxicité ne sont pas rares.xii Vous devez toujours consulter votre médecin avant de commencer tout régime de supplémentation, car des niveaux accrus de certains oligo-éléments peuvent devenir toxique.

 

La qualité de tous les autres ingrédients de votre supplément compte également. Moins d’additifs et de charges sont moins susceptibles de provoquer des effets indésirables ou de devenir un problème pour les personnes souffrant d’allergies et de sensibilités.

 

À retenir : tous les suppléments de zinc ne sont pas créés égaux

 

Les suppléments de zinc peuvent soutenir la fonction immunitaire et de nombreux autres systèmes du corps, mais tous les suppléments de zinc ne sont pas égaux. La forme de zinc que vous choisissez peut affecter sa biodisponibilité et son absorption, c'est pourquoi les chélates comme le gluconate, l'acétate, le picolinate et le citrate sont des choix optimaux.

 

De plus, la sélection d’une marque de haute qualité est cruciale pour garantir que le supplément contient les ingrédients appropriés dans les bonnes quantités sans contaminants nocifs.

 

Travailler avec un professionnel de la santé pour vous aider à examiner votre alimentation et vos antécédents médicaux peut vous aider à déterminer si une supplémentation en zinc est nécessaire et quelle forme de zinc peut être la plus bénéfique pour vos besoins.

 

Caitlin Beale, MS, RDN est diététiste et rédactrice indépendante en santé. Elle possède une maîtrise en nutrition et plus de dix ans d'expérience en tant que diététiste.

 

+Les opinions exprimées dans cet article sont celles des auteurs. Ils ne reflètent pas les opinions ou les points de vue de Pure Encapsulations®.

 

 

En tant qu’oligo-élément vital, le zinc est nécessaire à de nombreuses fonctions dans tout le corps. Et même si ses bienfaits en matière de soutien immunitaire sont souvent soulignés, le zinc est également essentiel à la santé du cerveau. En fait, il a été démontré que ce minéral est important pour soutenir le fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux, notamment la mémoire, la concentration, l’attention et une humeur saine.

 

Pour la santé mentale, certaines des recherches les plus récentes suggèrent qu’une supplémentation en zinc peut avoir un effet positif sur la normalisation de l’humeur. De plus, il a été démontré qu’un apport alimentaire plus élevé en zinc apporte un soutien, à la fois comme mesure de protection et pour les personnes cherchant à préserver leur santé émotionnelle.¹

 

Des résultats similaires ont également montré une amélioration de la fonction cognitive, impliquant généralement la concentration et l'attention avec une supplémentation en zinc.² Ces avantages cognitifs sont probablement plus importants pour les personnes déficientes en ce minéral.

 

De plus, le zinc joue un rôle dans la prise alimentaire et la digestion normales. Une carence en zinc à elle seule peut provoquer ou contribuer à une perte d’appétit, des troubles digestifs, une réduction de l’apport alimentaire et une augmentation des symptômes liés à l’humeur. Pour les personnes présentant des symptômes digestifs, il peut être utile d’évaluer le statut en zinc.³

 

 

En complément, le zinc a probablement des effets bénéfiques sur le cerveau par plusieurs mécanismes. Les neurotransmetteurs sérotonine et dopamine ont tous deux besoin de zinc pour leur production.⁴ La sérotonine est généralement considérée comme le neurotransmetteur du « bien-être » dans le cerveau. De plus, le zinc joue un rôle dans le développement de nouvelles cellules cérébrales tout en réduisant la mort des cellules cérébrales. Le zinc est essentiel au fonctionnement des protéines dans tout le corps et le cerveau et possède également des propriétés anti-inflammatoires.

 

Malheureusement, souvent en raison de mauvais choix alimentaires, un faible apport en zinc est courant, en particulier chez les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien. Les formes de zinc les plus absorbables se trouvent dans les produits d’origine animale, notamment l’agneau, le bœuf et la volaille. Bien qu'il y ait du zinc dans les grains entiers, les haricots, les noix et les graines, les sources végétales de ce minéral sont généralement riches en phytates, des composés qui se lient au zinc et le rendent plus difficile à absorber.⁵ Certaines des sources de zinc les plus riches comprennent les huîtres, l'agneau, boeuf, graines de citrouille, amandes, pois chiches et lentilles.

 

Et même si une supplémentation en zinc peut aider à soutenir la santé et le fonctionnement normal du cerveau, il est possible d’en consommer trop. Une supplémentation à long terme en zinc, supérieure à 40 mg par jour, provenant à la fois de l'alimentation et de suppléments, peut éventuellement causer des problèmes. S’il est pris à ces doses plus élevées, le zinc commence à épuiser le cuivre. Pris pendant suffisamment longtemps, une personne peut développer une carence en cuivre pouvant provoquer une anémie et des lésions nerveuses.⁶

 

Le zinc est un minéral crucial – et souvent négligé. Pour toute personne souhaitant soutenir une fonction cognitive et une santé émotionnelle normales, l’évaluation du statut en zinc est justifiée. Dans les cas où les individus présentent une carence flagrante, une supplémentation peut aider à apporter un soutien.

 

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Le zinc peut-il améliorer mon humeur ?

 

Dr Greenblatt-Zinc soutient le fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux. Pour les personnes pauvres en zinc, ce minéral peut néanmoins aider à soutenir et à normaliser les fonctions cognitives et la santé émotionnelle.

 

Dois-je faire tester mes niveaux de zinc pour vérifier si j’en ai une carence ?

 

Dr Greenblatt- Peut-être. Malheureusement, les tests sanguins pour le zinc ne sont pas très précis pour identifier les carences. Bien que les taux sanguins montrant une carence soient préoccupants, des taux sanguins normaux de zinc n’excluent pas des problèmes. Pour la plupart des individus, l’ajout d’un supplément de zinc à un niveau raisonnable est sans danger et peut aider à combler toute carence potentielle. Cependant, avant de commencer des suppléments, consultez toujours votre médecin.

 

J’ai entendu dire que le zinc est bon pour la fonction immunitaire, est-ce vrai ?

 

Dr Greenblatt – Oui ! Le zinc joue un rôle important dans le soutien du système de défense de l'organisme, favorisant la santé des neutrophiles, des cellules tueuses naturelles et de la fonction des lymphocytes T.

 

Je suis végétarien. Puis-je obtenir suffisamment de zinc de mon alimentation ?

 

Dr Greenblatt – Les végétaliens et les végétariens courent un plus grand risque de développer une carence en zinc. Cependant, en se concentrant sur une consommation suffisante d’aliments riches en zinc, il est possible pour la plupart des végétaliens ou végétariens en bonne santé de répondre à leurs besoins minimum en zinc.

 

Mon enfant souffre d’un manque d’appétit et d’une consommation alimentaire réduite. Dois-je leur donner un supplément de zinc ?

 

Dr Greenblatt- Peut-être. Les symptômes décrits pourraient être dus à une carence en zinc, mais pourraient également être dus à de nombreuses autres causes et doivent être évalués comme tels. Comme toujours, parlez-en à votre pédiatre avant de commencer tout programme de supplémentation nutritionnelle.

 

Prendre du zinc me donne la nausée. Existe-t-il des options de supplémentation qui ne provoquent pas de nausées ?

 

Dr Greenblatt – Prendre du zinc à jeun peut provoquer des nausées. Prendre du zinc à la fin d'un repas ou prendre des formes mieux absorbées, comme le picolinate de zinc, le citrate de zinc ou la monométhionine de zinc, peut également aider à réduire les symptômes de nausée.

 

J'ai trouvé un supplément de zinc à la pharmacie qui contient 50 mg de zinc par comprimé. Est-ce trop ?

 

Dr Greenblatt- Cela dépend. Pendant de courtes périodes, prendre un supplément contenant plus de 40 mg de zinc est probablement sans danger. Des études ont utilisé des doses de 75 mg par jour pendant de courtes périodes. Cependant, la prise continue de 50 mg pendant de longues périodes peut éventuellement provoquer une carence en cuivre entraînant une anémie et des lésions nerveuses et doit être évitée.

 

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Pionnier dans le domaine de la médecine intégrative, James M. Greenblatt, MD, traite des patients depuis 1988. Après avoir obtenu son diplôme de médecine et terminé sa résidence en psychiatrie à l'Université George Washington, le Dr Greenblatt a complété une bourse en psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent à l'Université Johns. École de médecine Hopkins. Le Dr Greenblatt est actuellement médecin-chef de Walden Behavioral Care à Waltham, MA et professeur clinicien adjoint de psychiatrie à la faculté de médecine de l'université Tufts et à la faculté de médecine Geisel du Dartmouth College.

 

Expert reconnu en médecine intégrative, éducateur et auteur, le Dr Greenblatt a donné des conférences à l'échelle internationale sur les preuves scientifiques des interventions nutritionnelles en psychiatrie et en maladie mentale. Au cours de trois décennies de pratique et de recherche, le Dr Greenblatt contribue de manière importante à aider les médecins et les patients à comprendre le rôle de la médecine personnalisée dans le traitement de la maladie mentale. Pour en savoir plus sur l'auteur, veuillez visiter www.JamesGreenblattMD.com.

 

+Nos consultants médicaux sont les conseillers retenus par Pure Encapsulations.

 

Les références

 

1. Yosaee S, Clark CCT, Keshtkaran Z, Ashourpour M, Keshani P, Soltani S. Gen Hosp Psychiatry. 2022;74:110-117. doi:10.1016/j.genhosppsych.2020.08.001

 

2. Talebi S, Miraghajani M, Ghavami A, Mohammadi H. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(32):9093-9102. doi:10.1080/10408398.2021.1940833

 

3. Su JC, Birmingham CL.. Eat Weight Disord. 2002;7(1):20-22. doi:10.1007/BF03354425

 

4. Petrilli MA, Kranz TM, Kleinhaus K, Joe P, Getz M, Johnson P, Chao MV and Malaspina D (2017) Front. Pharmacol. 8:414. doi: 10.3389/fphar.2017.00414

 

5. Maares M, Haase H. A Guide to Human Zinc Absorption: General Overview and Recent Advances of In Vitro Intestinal Models. Nutrients. 2020 Mar 13;12(3):762. doi: 10.3390/nu12030762. PMID: 32183116; PMCID: PMC7146416.

 

6. Plum LM, Rink L, Haase H. The essential toxin: impact of zinc on human health. Int J Environ Res Public Health. 2010 Apr;7(4):1342-65. doi: 10.3390/ijerph7041342. Epub 2010 Mar 26. PMID: 20617034; PMCID: PMC2872358.

La santé osseuse d’une femme, à tout moment de sa vie, est le résultat de l’ensemble des choix de vie qu’elle a faits et des impacts sur sa santé qu’elle ne peut contrôler. Des facteurs tels que la dynamique familiale pendant l’enfance, l’activité physique pendant la petite enfance et la petite enfance, l’alimentation et l’exposition à la pollution peuvent tous avoir un impact sur la santé osseuse d’une femme. Même si nous ne pouvons pas changer le passé, comprendre ses effets peut nous aider à mieux maintenir un système squelettique sain.

 

Santé osseuse : pourquoi c'est important

 

Pourquoi l’état des os est-il important ? La santé osseuse est étroitement liée aux paramètres de qualité de vie, à l’état cardiométabolique et même à la fonction cérébrale. L'os est un organe complexe. Il est impliqué dans l’équilibre minéral du sang, la régulation du glucose, l’humeur, la cognition, la force et la mobilité. Les os abritent la moelle osseuse, où sont fabriqués les produits sanguins vitaux.¹ Les os produisent une hormone appelée ostéocalcine, qui maintient une régulation adéquate du glucose et des fonctions cognitives. Des os sains sont essentiels pour obtenir des niveaux optimaux de calcium et de phosphore dans le sang et pour maintenir le fonctionnement optimal de nos articulations.² Il s’agit d’un tissu dynamique qui est constamment en état de remodelage – en ajoutant de nouveaux os et en enlevant des anciens pour maintenir un squelette solide et sain.

 

 

Femmes, vieillissement et santé osseuse

 

Au début de la ménopause, les femmes subissent une perte de minéralisation critique et deviennent plus faibles et plus sujettes aux fractures. Il est choquant de constater que 80 pour cent des fractures surviennent chez des femmes et que 40 pour cent d’entre elles subiront une fracture liée à la fragilité.^3,4 La perte osseuse peut survenir de manière assez dramatique et rapide, parfois avant l’arrivée du dernier cycle menstruel et le début de la ménopause. La ménopause est un processus qui comprend la diminution de la production d'œstrogènes et de progestérone, des hormones essentielles à une santé osseuse optimale. Cela commence souvent vers la fin de la trentaine, c’est pourquoi il est si important de reconnaître les facteurs de risque pour la santé des os.

 

Vivre en pensant à la santé des os

 

L’optimisation de la nutrition, de la gestion du stress, du sommeil et de la forme physique pendant la petite enfance jusqu’à 30 ans favorise le développement d’un système musculo-squelettique solide. Un régime composé de protéines de haute qualité, de légumineuses, de grains entiers, de noix, de graines et d’un large éventail de fruits et de légumes (en particulier les légumes à feuilles vert foncé riches en calcium) fournira les nombreux minéraux, vitamines et polyphénols nécessaires à la santé des os. L’intégration d’autres habitudes de vie saines, comme 7 à 8 heures de sommeil régulier, des techniques saines de gestion du stress et des exercices de résistance réguliers, peuvent toutes contribuer au maintien de la santé de vos os à long terme.

 

Une supplémentation en nutraceutiques ciblés peut aider à combler les carences nutritionnelles. Il est recommandé de prendre quotidiennement une multivitamine et un multiminéraux de haute qualité, 1 à 2 grammes d'oméga 3 et 500 à 1 000 mg de calcium. Si nécessaire, vous devrez peut-être consulter votre professionnel de la santé sur la supplémentation en vitamine D et en magnésium pour les maintenir à des niveaux optimaux.5 Le respect de ces directives de base vous aidera à maintenir la santé de vos os tout au long de votre vie.

 

 

Les références:

1. Zhou et al. Endocrine role of bone in the regulation of energy metabolism. Bone Research. 2021;1:25.

2. Florencio-Silva et al. Biology of Bone Tissue: Structure, Function, and Factors That Influence Bone Cells. Biomed Res Int. 2015:421746.

3. Sozen et al. An overview and management of osteoporosis. Eur J Rheumatol. 2017;4(1):46-56.

4. National Osteoporosis Foundation data

5. Aspray et al. National Osteoporosis Society Vitamin D Guideline Summary. Age and Ageing. 2014;43(5):592-595.

 

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Existe-t-il des moyens de prolonger la fonction ovarienne ?

 

Dr Gersh : Toutes les femmes, sur tous les continents, seront ménopausées, mais il existe certaines variations basées sur la génétique et toute une série d'autres facteurs. Maintenir un mode de vie sain, manger une grande variété de plantes dans le cadre d'un régime alimentaire à base de plantes, réduire l'exposition à des produits chimiques et polluants malsains, rester en forme, contrôler le stress et ajouter certains suppléments peuvent aider à soutenir la fonction ovarienne pendant un certain temps.

 

Quels effets les pilules contraceptives peuvent-elles avoir sur la croissance osseuse ?

 

 

Dr Gersh : Certaines données indiquent que la prise de pilules contraceptives, en particulier celles contenant la plus faible quantité d'œstrogènes, peut empêcher le développement osseux optimal lorsqu'elles sont prises au cours de la première décennie après les premières règles. Pour le développement osseux, il est préférable d’avoir ses propres hormones, ainsi que de bons choix de vie.

 

Quels sont les problèmes de santé qui peuvent aggraver la faiblesse des os pendant les années de procréation ?

 

Dr Gersh : Les problèmes gastro-intestinaux qui affectent la digestion et l’absorption des nutriments peuvent avoir un impact sur la santé des os. Pour les problèmes digestifs ou les problèmes de malabsorption, discutez de toutes vos préoccupations et symptômes avec votre médecin. Certains antidépresseurs, bloqueurs d'acide et médicaments anticoagulants peuvent affecter vos os. Les patients doivent discuter de leurs médicaments avec leur médecin. Réduire l’inflammation dans tout le corps, maintenir le bon fonctionnement du système immunitaire et atteindre un poids corporel et un état nutritionnel sains sont essentiels à l’optimisation et au maintien des os.

 

Comment le stress peut-il avoir un impact négatif sur les os ?

 

Dr Gersh : le stress peut avoir de multiples effets négatifs sur les os. Le stress affecte la digestion et peut entraîner une mauvaise absorption des macro et micronutriments. Le stress peut nuire au sommeil, période pendant laquelle le corps grandit et se répare. Le stress augmente la production de cortisol par la glande surrénale, une hormone catabolique qui détruit les tissus, empêchant la construction osseuse et augmentant la perte osseuse.

 

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Felice Gersh, M.D., est un médecin primé à plusieurs reprises, titulaire de doubles certifications en obstétrique-gynécologie et en médecine intégrative, et diplômé de l'université de Princeton, de l'école de médecine de l'université de Californie du Sud et de l'école de médecine de l'université d'Arizona.

 

Elle est la fondatrice et directrice du Integrative Medical Group of Irvine, un cabinet qui fournit des soins de santé complets aux femmes en combinant les meilleures thérapies fondées sur des preuves issues de la médecine conventionnelle, naturopathique et holistique. Pendant de nombreuses années, elle a enseigné l'obstétrique et la gynécologie à la Keck USC School of Medicine en tant que professeur clinicien adjoint. Elle est maintenant membre affiliée du corps professoral de la bourse de recherche en médecine intégrative de la faculté de médecine de l'Université de l'Arizona.

 

Le Dr Gersh est un écrivain et conférencier prolifique qui s’exprime à l’échelle mondiale sur la santé des femmes et publie régulièrement dans des revues médicales à comité de lecture. Elle a figuré dans plusieurs documentaires médicaux, notamment Real Skinny on Fat, Fasting et The Business of Birth Control. Elle est l'auteur à succès de la série SOPK SOS et Ménopause : 50 choses que vous devez savoir.

 

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En tant que nutriment, la vitamine B12 joue plusieurs rôles importants, notamment en contribuant au maintien d’une fonction cérébrale saine. En tant que partenaire du folate, la vitamine B12 est également importante pour le transfert et la fourniture de ce que l'on appelle des « unités de carbone uniques » ou groupes méthyle. Le transfert de groupes méthyle via le processus de méthylation est essentiel à la formation de l'acide désoxyribonucléique (ADN), de l'acide ribonucléique (ARN), des neurotransmetteurs et de l'enveloppe ou gaine protectrice qui entoure les cellules nerveuses appelée myéline.

 

En tant qu’acteur du fonctionnement cognitif normal, la vitamine B12 joue un rôle dans le soutien de la santé mentale. On sait qu’une carence en vitamines est associée à une mauvaise humeur et à une mauvaise humeur. Une analyse récente suggère même qu’une supplémentation en vitamine B12 peut favoriser une humeur positive, en particulier chez les individus qui le sont.¹

 

En plus de soutenir potentiellement la santé émotionnelle, la vitamine B12 peut être essentielle au soutien d’une fonction cognitive saine. Les études sur le soutien de la santé cognitive grâce à une faible teneur en vitamine B12 sont prédominantes dans les recherches publiées.² En raison de ces avantages, une déclaration de consensus internationale publiée en 2018 recommande une supplémentation en vitamine B pour maintenir la santé cérébrale et la fonction cognitive, le cas échéant.³

 

 

Une partie des avantages de la vitamine B12 pour soutenir le fonctionnement normal du cerveau provient probablement de ses effets sur l’homocystéine. L'homocystéine est un acide aminé formé dans l'organisme lors du fonctionnement normal. En règle générale, les niveaux d’homocystéine sont maintenus bas grâce aux vitamines B12, au folate et à la vitamine B6. Cependant, si les niveaux de ces vitamines B sont insuffisants, les niveaux d’homocystéine peuvent s’accumuler.

 

Des études cliniques montrent que la vitamine B12 est vitale dans le métabolisme de l'homocystéine. La vitamine B12 est requise par l'enzyme qui reconvertit l'homocystéine en méthionine.⁴ La vitamine B12, en combinaison avec la vitamine B6, le folate et la bétaïne, peut fournir une combinaison hautement biodisponible de nutriments essentiels au maintien d'un métabolisme sain de l'homocystéine et d'une bonne santé cardiovasculaire.⁵

 

Un autre facteur clé dans la capacité de la vitamine B12 à soutenir le fonctionnement normal du cerveau est son rôle dans la production de neurotransmetteurs. La vitamine B12, comme le folate, est nécessaire à la production de sérotonine, de noradrénaline et de dopamine. Les normes en matière de mauvaise humeur régulière ciblent souvent ces neurotransmetteurs. En tant que telle, la sérotonine est souvent décrite comme le neurotransmetteur du cerveau « du bien-être ». En soutenant la production de ces neurotransmetteurs, la vitamine B12 joue un rôle important dans le fonctionnement normal du cerveau.

 

La vitamine B12 est présente dans un certain nombre d’aliments, bien que principalement d’origine animale, notamment le foie, les fruits de mer, le bœuf, les produits laitiers et les œufs. Les végétariens ne consomment souvent pas suffisamment de vitamine B12 et ont généralement besoin de supplémenter cette vitamine. Pour la supplémentation, les formes actives de vitamine B12 sont souvent préférées, notamment la méthylcobalamine et l'adénosylcobalamine, bien que l'hydroxycobalamine soit également facilement convertie.

 

En tant que nutriment, la vitamine B12 joue un rôle crucial dans le fonctionnement normal du cerveau qui soutient la santé mentale. La recherche suggère des avantages qui pourraient être pertinents pour contribuer à soutenir à la fois une cognition et une humeur saines.

 

 

Demandez à l'expert

 

Dois-je prendre de la vitamine B12 ?

 

Dr Greenblatt- Cela dépend. Un faible taux de vitamine B12 est assez courant et, même si les laboratoires standards peuvent aider à identifier les personnes susceptibles d’avoir besoin de cette vitamine, ils ne mesurent pas directement les niveaux atteignant le cerveau. Les végétaliens et les végétariens ont généralement besoin de suppléments, et cela devrait probablement être envisagé pour les personnes ayant besoin d'un soutien pour leur bien-être émotionnel et cognitif.

 

Je suis végétalien et j'ai entendu dire que les algues sont une bonne source de vitamine B12. Est-ce vrai?

 

Dr Greenblatt- Certaines données suggèrent que le nori, un type d'algue, les champignons shiitake et le yaourt de soja pourraient fournir de la vitamine B12. Cependant, aucune étude sur la consommation à long terme de ces aliments pour maintenir des niveaux adéquats chez l’homme n’a été réalisée. Il peut être utile d’envisager une supplémentation ou la consommation d’aliments enrichis pour maintenir des niveaux adéquats de vitamine B12.

La vitamine B12 favorise-t-elle une humeur saine ?

 

Dr Greenblatt – La vitamine B12 aide à maintenir une humeur normale. Si une personne ne consomme pas suffisamment de vitamine B12, une supplémentation peut être bénéfique.

 

Peut-on consommer trop de vitamine B12 ?

 

Dr Greenblatt – La supplémentation en vitamine B12 est généralement bien tolérée avec des effets secondaires minimes, voire légers. Bien qu’il n’y ait pas de limite supérieure officielle de sécurité, il existe des cas d’effets secondaires liés à des doses plus élevées de vitamine. Les effets secondaires peuvent inclure une sensation de tension ou d’énergie excessive, des maux de tête, des nausées, de la diarrhée, des éruptions cutanées et de la fatigue. Si vous prenez des doses élevées et pensez ressentir des effets secondaires, arrêtez la supplémentation et consultez votre médecin traitant. Dans certains cas, changer de forme de vitamine peut réduire ou éliminer les problèmes.

 

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Pionnier dans le domaine de la médecine intégrative, James M. Greenblatt, MD, traite des patients depuis 1988. Après avoir obtenu son diplôme de médecine et terminé sa résidence en psychiatrie à l'Université George Washington, le Dr Greenblatt a complété une bourse en psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent à l'Université Johns. École de médecine Hopkins. Le Dr Greenblatt est actuellement médecin-chef de Walden Behavioral Care à Waltham, MA et professeur clinicien adjoint de psychiatrie à la faculté de médecine de l'université Tufts et à la faculté de médecine Geisel du Dartmouth College.

 

Expert reconnu en médecine intégrative, éducateur et auteur, le Dr Greenblatt a donné des conférences à l'échelle internationale sur les preuves scientifiques des interventions nutritionnelles en psychiatrie et en maladie mentale. Au cours de trois décennies de pratique et de recherche, le Dr Greenblatt contribue de manière importante à aider les médecins et les patients à comprendre le rôle de la médecine personnalisée dans le traitement de la maladie mentale. Pour en savoir plus sur l'auteur, veuillez visiter www.JamesGreenblattMD.com.

 

+Nos consultants médicaux sont les conseillers retenus par Pure Encapsulations.

 

 

Les références

 

1. Borges-Vieira JG, Cardoso CKS. Nutr Neurosci. 2022;1-21. doi:10.1080/1028415X.2022.2031494

 

2. Sashindran VK, Aggarwal V, Khera A. Med J Armed Forces India. 2022;78(1):94-98. doi:10.1016/j.mjafi.2020.11.003

 

3. Smith AD, Refsum H, Bottiglieri T, et al. J Alzheimers Dis. 2018;62(2):561-570. doi:10.3233/JAD-171042

 

4. Halsted CH, et al. Proc Natl Acad Sci USA. 2002 Jul 23;99(15):10072-7.

 

5. O'Leary F, Samman S. Nutrients. 2010 Mar;2(3):299-316. doi: 10.3390/nu2030299. Epub 2010 Mar 5. PMID: 22254022; PMCID: PMC3257642.